抑制劑(又稱為緩聚劑)是一種用來阻滯或降低化學反應速度的物質(zhì),作用與負催化劑相同。它不能停止聚合反應,只是減緩聚合反應。借以抑制或緩和化學反應的物質(zhì)。如催化反應的負催化劑,高分子化合物的阻聚劑,塑料、橡膠、油脂等的抗氧劑,泡沫抑制劑,汽油的抗震劑,防腐蝕的緩沖劑等。如抗氧劑是食品、橡膠及其他有機物質(zhì)中的氧化反應的抑制劑;食品中加入水楊酸是酸敗的抑制劑;某些聚合物中加入紫外線抑制劑(如水楊酸甲酯等)防止因吸收紫外光而變質(zhì);有機磷酯是體內(nèi)膽堿酯酶的抑制劑。某些聚合物的單體在貯存和運輸期間,為了防止其自聚合,需要加入抑制劑。