108-22-5
中文名稱
乙酸異丙烯酯
英文名稱
Isopropenyl acetate
CAS
108-22-5
EINECS 編號
203-562-7
分子式
C5H8O2
MDL 編號
MFCD00008709
分子量
100.12
MOL 文件
108-22-5.mol
更新日期
2024/12/17 10:27:05
108-22-5 結構式
基本信息
中文別名
醋酸異丙烯酯乙酸異丙烯酯
乙酸-1-甲基乙烯酯
異丙烯基乙酸酯
英文別名
1-METHYLVINYL ACETATE1-PROPEN-2-OL ACETATE
Acetatic acid，isopropenyl ester
ACETIC ACID ISOPROPENYL ESTER
ACETONE ENOL ACETATE
ISOPROPENYL ACETATE
LABOTEST-BB LT00067724
METHYLVINYL ACETATE
1-Acetoxy-1-methylethylene
1-Propen-2-yl acetate
1-propen-2-ylacetate
2-Acetoxypropene
2-Acetoxypropylene
acetated’isopropenyle
Acetic acid 1-methylethenyl ester
Isopropenylester kyseliny octove
isopropenylesterkyselinyoctove
Propen-2-yl acetate
propen-2-ylacetate
propenylacetate(non-specificname)
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學性質(zhì)
外觀性質(zhì)無色、透明液體。
外觀性狀無色透明液體。呈水果香氣，稀釋后有蘋果香氣。沸點88℃，熔點-73.4℃，折射率(d2525)1.378，比熱1925J／g?；烊苡谝掖?、非揮發(fā)性油和乙醚，微溶于水(1：72)。
天然品存在于菠蘿、梨、可可等中。
天然品存在于菠蘿、梨、可可等中。
溶解性可混溶于醇、醚、酮等。
熔點-93 °C
沸點94 °C(lit.)
密度0.92
蒸氣壓23 hPa (20 °C)
折射率n20/D 1.401(lit.)
閃點66 °F
儲存條件Flammables area
溶解度34g/l
形態(tài)液體
顏色透明無色至淺黃色
PH值3 (34g/l, H2O, 20℃)
氣味 (Odor)at 100.00 %. ethereal acetic fruity sweet berry grape skin
爆炸極限值(explosive limit)1.8%(V)
香型fruity
水溶解性34 g/L (20 ºC)
JECFA Number1835
Merck14,5203
BRN1280347
LogP1.28
CAS 數(shù)據(jù)庫108-22-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息1-Propen-2-ol, acetate(108-22-5)
EPA化學物質(zhì)信息Isopropenyl acetate (108-22-5)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險性描述H225-H335
防范說明P210
危險品標志F
危險類別碼R11
安全說明S9-S16-S29-S33
危險品運輸編號UN 2403 3/PG 2
WGK Germany1
RTECS號UD4200000
自燃溫度439 °C DIN 51794
TSCAYes
危險等級3
包裝類別II
海關編碼29153900
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)108-22-5(Hazardous Substances Data)
應用領域
用途一
醫(yī)藥中主要用作膚輕松系列產(chǎn)品的精制溶劑用途二
GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香．料的溶劑。亦可供作抽提溶劑。用途三
用于有機合成。用途四
烯醇的乙?；屯榛瘎?。參考質(zhì)量標準
FAO/WHO,1998@FCC1996≥99.0@99.0
相對密度(d2020)@0.856～0.862l@-
d2525@0.866~0.869@0.866~0.869
折射率(nD20)@1.377@-
蒸發(fā)殘渣(OT-39)@≤5mg/100 ml@-
水分(GT-32-1)@≤0.2%@-
酸值(OT-4)@≤2.0@≤1.0
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108-22-5(安全特性,毒性,儲運)
爆炸物危險特性
與空氣混合可爆儲運特性
庫房通風低溫干燥; 輕裝輕卸、與氧化劑和酸類分開存放刺激數(shù)據(jù)
皮膚- 兔子 500 毫克/ 24小時 輕度; 眼- 兔子 500 毫克/ 24小時 輕度毒性分級
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 3000 毫克/ 公斤可燃性危險特性
明火、受熱、氧化劑可燃;燃燒排放刺激煙霧類別
易燃液體滅火劑
霧狀水、泡沫、砂土、二氧化碳、1211滅火劑職業(yè)標準
STEL 20 毫克/ 立方米常見問題列表
含量分析
取1mol/L氫氧化鉀液25.0 Mi，盛于一隔熱耐壓瓶中，該瓶應有固定、防爆裝置，加異丙醇10 m1和短玻璃棒數(shù)段。將裝于密封玻璃安瓿中并準確稱重的試樣約1.3g，加入耐壓瓶中。蓋上瓶塞，劇烈振搖以擊碎安瓿，在室溫下維持30min。除去瓶塞，加酚酞試液(TS-167)數(shù)滴，用0.5mol/L硫酸滴定至粉紅色消失為止。同時進行空白滴定。每Mi。0.5mol/L。硫酸相當于乙酸異丙酯(C5H10O2)51.07 mg。或按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測定。
毒性
GRAS(FEMA)。ADI未作規(guī)定(FA0/WHO，1994)。LDs。3000 mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：作為食用香料：軟飲料16；冷飲17；糖果58；焙烤食品75。適度為限(FDA§172．515，2000)。
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
乙酸異丙烯酯Isopropenyl acetate, 99%(108-22-5)
Sigma Aldrich
108-22-5(sigmaaldrich)TCI Shanghai
乙酸異丙烯酯Isopropenyl Acetate,>98.0%(GC)(108-22-5)