L-精氨酸屬于人體必需的氨基酸，人體無(wú)法合成，需要從食物當(dāng)中攝入。L-精氨酸能夠促進(jìn)人體生長(zhǎng)激素的分泌，同時(shí)具有促進(jìn)性激素分泌的作用。但在不足時(shí)，可以通過(guò)保健品加以補(bǔ)充。營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重?zé)齻腥?，氨水平過(guò)高和尿液產(chǎn)生問(wèn)題都可以導(dǎo)致L-精氨酸不足。與L-精氨酸缺乏有關(guān)的癥狀包括脫發(fā)，皮疹和傷口難以愈合等。

功能

精氨酸在以下各種過(guò)程中，都有著重要的角色：

細(xì)胞分裂
傷口復(fù)原
排出氨
免疫功能
分泌激素
肌肉生長(zhǎng)

蛋白質(zhì)內(nèi)的功能

精氨酸的分子結(jié)構(gòu)、電荷分布及形成多重氫鍵的能力，使得它能與帶有負(fù)電荷的分子結(jié)合。因此，精氨酸在蛋白質(zhì)的外圍，能在帶電荷的環(huán)境下產(chǎn)生相互作用。在蛋白質(zhì)內(nèi)，勝肽精氨酸脫亞氨酶能將精氨酸能轉(zhuǎn)化成瓜氨酸。而蛋白質(zhì)甲基轉(zhuǎn)移酶能將精氨酸甲基化。

作為前體

精氨酸是一氧化氮、尿素、鳥(niǎo)氨酸及肌丁胺的直接前體，是合成肌酸的重要原素，且被用作聚胺、瓜氨酸及谷氨酰胺的合成。

作為一氧化氮的前體，精氨酸可以協(xié)助舒張血管。非對(duì)稱(chēng)性二甲基精氨酸（ADMA）會(huì)壓抑一氧化氮的化學(xué)作用，所以ADMA被認(rèn)為是血管疾病的標(biāo)記，就像精氨酸是健康內(nèi)皮細(xì)胞層的象征一樣。

壓抑病毒復(fù)制

細(xì)胞培植研究指出當(dāng)有機(jī)體外（試管內(nèi)）賴(lài)氨酸與精氨酸的比例偏向賴(lài)氨酸時(shí)，可以壓抑病毒的復(fù)制。在治療上的成效卻是未知的，但食用精氨酸會(huì)影響注射賴(lài)氨酸的效用。

副作用

L-精氨酸是蛋白質(zhì)的構(gòu)建模塊之一。它是一種可以在雞肉，魚(yú)和乳制品等各種食物中發(fā)現(xiàn)的氨基酸。很多人服用L-精氨酸保健品治療特定疾病，如充血性心臟衰竭和膀胱炎等。盡管有眾多好處，但L-精氨酸也存在一定潛在副作用，如腹痛，腹瀉，痛風(fēng)和腹脹等。此外，它還有可能增加皰疹爆發(fā)的嚴(yán)重程度。

對(duì)L-精氨酸過(guò)敏的人尤其容易引起不良反應(yīng)，哮喘和呼吸道腫脹最常見(jiàn)。此外，孩子和孕婦比較容易受L-精氨酸的副作用影響，特別是劑量比較大時(shí)。

高血壓也有可能受到L-精氨酸影響，因此服用降壓藥或剛進(jìn)行完手術(shù)的人應(yīng)該謹(jǐn)慎。因?yàn)檫@種保健品可以加強(qiáng)降血壓藥的效果。導(dǎo)致血壓降低超出預(yù)期范圍，引起暈眩和昏厥。血壓本來(lái)就低的人也會(huì)受L-精氨酸的副作用影響。此外在手術(shù)期間，正常血壓也會(huì)受它影響，并有導(dǎo)致并發(fā)癥的可能。

身體需要L-精氨酸行使多種功能。例如，它刺激人體釋放特定化學(xué)品，如胰島素和人類(lèi)生長(zhǎng)激素等。這種氨基酸還幫助清除體內(nèi)的氨并有促進(jìn)傷口愈合的作用。人體產(chǎn)生肌氨酸也需要它。在分解L-精氨酸時(shí)會(huì)產(chǎn)生一氧化氮，因此能擴(kuò)張血管病增加血流量。