1961年：西方主要發(fā)達(dá)國家針對飽和脂肪酸攝入過量，營養(yǎng)失衡、過早發(fā)胖的社會現(xiàn)象，以及腦力工作者因工作、學(xué)習(xí)壓力而普遍產(chǎn)生的大腦和視力器官疲勞癥狀，開始了ω-3系不飽和脂肪酸的開發(fā)研究。

1965年：研究集中在ω-3系多不飽和脂肪酸的母體α－亞麻酸領(lǐng)域。 

1967年：巴德維博士在接受德國南部電視臺訪問時，談及他的病人，都是在手術(shù)和電療失敗后，才來找她的，即使是瀕臨死亡，在接受天然提取物α-亞麻酸和乳酪療法之后，最多幾個月，大約90%的病人，都能恢復(fù)健康。

1975年：英國科學(xué)家得出“α－亞麻酸及其代謝物攝入量與智商成正比”的結(jié)論。

1978年：法美科學(xué)家通過對200名士兵一個月的觀察發(fā)現(xiàn)，在同樣6小時睡眠的情況下，每天攝入充足α－亞麻酸的100名實(shí)驗(yàn)者較對照組明顯精神飽滿、體力充沛、皮膚有光澤。

1979年：日本科學(xué)家通過對全球320名院士的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：他們血液中α－亞麻酸代謝物的含量較正常人高三倍。

1983年：國際市場α－亞麻酸原料奇缺，價格飛漲，越是植物售價越高，－亞麻酸平均每克26美元。

1990年：華盛頓召開的關(guān)于“ω-3系列脂肪酸‘國際會議上，α-亞麻酸被確定是對人類健康非常有益的人體必需脂肪酸。

1993年：聯(lián)合國衛(wèi)生組織（WHO）和世界糧農(nóng)組織（FAO）聲明，鑒于α-亞麻酸的重要性和人體普遍攝取不足的狀況，建議專項(xiàng)補(bǔ)充α-亞麻酸。美國甚至規(guī)定，不含α-亞麻酸的嬰幼兒食品禁止出售。

1998年：國際腦營養(yǎng)協(xié)會（IBNA）第三次年會在瑞士洛桑舉行。會議的主要議題是“二十一世紀(jì)的腦營養(yǎng)食品”。與會專家形成了共識：二十一世紀(jì)的腦營養(yǎng)食品就是α－亞麻酸！

1999年：我國營養(yǎng)學(xué)家向國家有關(guān)部門提出專項(xiàng)補(bǔ)充α-亞麻酸的建議；國家醫(yī)藥管理局科技司副司長、中國醫(yī)科院藥研所原所長邊振甲稱：“α-亞麻酸的推廣，功在當(dāng)代，利在千秋?！?/p>

2002年：在我國開了一個名為“必須脂肪酸的健康營養(yǎng)國際研討會”，來自世界衛(wèi)生組織、德國、美國、日本等在這一方面研究較早的國家的科學(xué)家參加了這次會議。在這次大會上，與會科學(xué)家提出α-亞麻酸是健康的綠色保健食品，一致同意α-亞麻酸是人體必須的營養(yǎng)素。

2007年：我國修改了《膳食寶塔和膳食指南》，其中的改進(jìn)之一就是：建議成人每天食用15-20克的平衡膳食。這一決定主要原因就是因?yàn)橹懈缓?亞麻酸。

世界許多發(fā)達(dá)國家如德國、日本等國已申請專利，將α-亞麻酸作為藥物或食品添加劑，用來防治心腦血管疾??；美國、法國等國都立法規(guī)定：在一些指定的食品中必須添加α-亞麻酸， 否則不允許銷售。

美國——1990年，華盛頓召開的關(guān)于“ω-3系列脂肪酸”國際會議上，ω-3（α-亞麻酸）被確定是對人類健康非常有益的人體必需脂肪酸。美國首先修改了92年頒布的“營養(yǎng)金字塔”增加了多攝入ω-3（α-亞麻酸）的條款。

英國——英國皇家醫(yī)院公布了“新生兒智商高低與孩子大腦中ω-3（α-亞麻酸）及代謝物含量成正比的試驗(yàn)結(jié)果”。

日本——日本用立法的形式，強(qiáng)制孕產(chǎn)婦補(bǔ)充ω-3（α-亞麻酸），堅(jiān)持從胎兒開始壯體、強(qiáng)腦。

中國——2014年6月，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布了2013版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）》，首次增加了ω-3（α-亞麻酸）推薦值，規(guī)定中國居民（孕婦）每天攝入1克α-亞麻酸為宜。

中國香港——香港政府建議產(chǎn)婦“坐月子”應(yīng)補(bǔ)充ω-3（α-亞麻酸），以提高母乳營養(yǎng)質(zhì)量。