144-33-2
中文名稱
檸檬酸二鈉鹽
英文名稱
Disodium citrate
CAS
144-33-2
EINECS 編號(hào)
205-623-3
分子式
C6H6Na2O7
MDL 編號(hào)
MFCD00036367
分子量
236.09
MOL 文件
144-33-2.mol
更新日期
2024/12/17 08:21:21
144-33-2 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
檸檬酸二鈉鹽檸檬酸二鈉
檸檬酸鈉
枸櫞酸二鈉
英文別名
2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid disodium saltCITRIC ACID DISODIUM SALT
DISODIUM CITRATE
DI-SODIUM HYDROGEN CITRATE
DI-SODIUM HYDROGEN CITRATE 1.5-WATER
SODIUM ACID CITRATE (DISODIUM)
SODIUM CITRATE
2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-disodiumsalt
alkacitron
citralka
disodiummonohydrogencitrate
natriumcitricum
sodiumcitrate,acid
Disodium Citrate 1.5 H2O (Sodium Acid Citrate)
di-Sodium hydrogen citrate 99-101 %
SODIUM CITRATE DIBASIC
DI-SODIUM HYDROGEN CITRATE-1,5-HYDRATE E XTRA PURE, B. P., E 331
SodiumCitrateDibasicBp
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, disodium salt
SODIUMACIDCITRATE
所屬類別
食品添加劑: 抗氧化劑物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。微有酸味。易溶于水(50g/100ml，25℃)。
熔點(diǎn)240°C
密度1.858[at 20℃]
蒸氣壓0Pa at 20℃
溶解度易溶于水；幾乎不溶于乙醇 (96%)。
形態(tài)固體
顏色白色結(jié)晶
PH值5.48(1 mM solution);5.28(10 mM solution);4.88(100 mM solution);3.72(1000 mM solution)
氣味 (Odor)Odorless
酸堿指示劑變色ph值范圍4.5 - 5.5 at 263.1 g/l at 25 °C
水溶解性263.1 g/l at 20 °C
Merck2326
CAS 數(shù)據(jù)庫144-33-2(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, disodium salt (144-33-2)
安全數(shù)據(jù)
RTECS號(hào)GE7580000
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)144-33-2(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 in mice, rats (mmol/kg): 7.5, 7.3 i.p. (Gruber, Halbeisen)