アミノ酸およびデリバティブ
アミノ酸及びその誘導(dǎo)體は分子中でアミノ基を含有すると同時(shí)にカルボキシル基を含有する化合物の一種である。生體內(nèi)で遊離又は結(jié)合の狀態(tài)で現(xiàn)れる。遊離アミノ酸は動(dòng)物の全ての細(xì)胞及び體液內(nèi)に分布し,結(jié)合アミノ酸は主にタンパク質(zhì)及びペプチドの基本的な構(gòu)成成分である。 天然アミノ酸は無色の結(jié)晶性物質(zhì)であり,その融點(diǎn)が高く,一般的に200℃以上である。通常水に溶解しやすく,非極性有機(jī)溶媒に溶解しにくい。しかしチロシンとシスチンは水に溶けにくく,プロリンとヒドロキシプロリンはエタノールとエーテルに溶解する。全てのアミノ酸はいずれも強(qiáng)酸性溶液と強(qiáng)アルカリ性溶液に溶解することができる。 α-アミノ酸中の側(cè)鎖R基の極性性質(zhì)によって,タンパク質(zhì)を構(gòu)成する20種の通常のアミノ酸は以下の4つの種類に分けられる: ① R基が非極性のアミノ酸。全部で8種類であり,そのうちの5種類は脂肪族側(cè)鎖を有し,即ちアラニン、ロイシン、イソロイシン、バリン及びプロリン,そのうちの2種類は芳香族アミノ酸であり,即ちフェニルアラニンとトリプトファン,それ以外は硫黃含有アミノ酸であり,即ちメチオニンである;本種類のアミノ酸の水中の溶解度は極性R基アミノ酸より小さい。プロリンは一般的なα-アミノ酸と異なり,それはα-アミノ酸の側(cè)鎖がアミノ酸中の一つの水素原子を置換して形成され,実際にイミノ酸である。 ② R基が極性を有するが電荷がないアミノ酸。全部で7種類であり,即ちR基がヒドロキシ基のセリン、スレオニン及びチロシンを有し,R基がメルカプト基のシステインを有し,R基がアミド基のグルタミンとアスパラギンを有し,その他はグリシンである;グリシンの分子中でR基がないが,一定の極性を有するため,本種類に屬する;本種類のアミノ酸の側(cè)鎖中で非解離性極性基を含有し,水とともに水素結(jié)合を形成でき,水に溶解しやすい。 ③ R基が正電荷を持つアミノ酸。全部で3種類であり,即ちリジン、アルギニン及びヒスチジンである;pHが7.0である時(shí)に正電荷を持つため,塩基性アミノ酸とも呼ばされる。 ④ R基が負(fù)電荷を持つアミノ酸。全部で2種類であり,即ちグルタミン酸とアスパラギン酸である;pHが7.0である時(shí)に負(fù)電荷を持つため,酸性アミノ酸とも呼ばされる。20種類のアミノ酸の構(gòu)造式、略記號(hào)と関係定數(shù)等は表に示される。上記20種類の通常のアミノ酸に加えて,ジヨードチロシン、チロキシン、ヒドロキシプロリン、ヒドロキシリジン等はあるタンパク質(zhì)で存在する。タンパク質(zhì)の構(gòu)成に関與するアミノ酸の以外に、様々な組織と細(xì)胞中で200種以上の他のアミノ酸を見つけ,これらのアミノ酸の多くはタンパク質(zhì)を構(gòu)成するα-アミノ酸の誘導(dǎo)體である。しかし,そのうちのあるものはβ-アミノ酸、γ-アミノ酸又はδ-アミノ酸であり,かつあるものはD型アミノ酸であり,例えばβ-アラニン、γ-アミノ酪酸及び抗生物質(zhì)グラミシジン-S中のフェニルアラニン、グラム陽性細(xì)菌の細(xì)胞壁中のD-アラニンとD-グルタミン酸。ある非タンパク質(zhì)構(gòu)成アミノ酸は代謝過程で重要な前駆體又は中間生成物として用いられ,そのうちβ-アラニンはパントテン酸の前駆體であり,シトルリンとオルニチンはアルギニンを合成するための前駆體であり,γ-アミノ酪酸は神経伝達(dá)を行う化學(xué)物質(zhì)である。植物中で非常に多くの非タンパク質(zhì)構(gòu)成アミノ酸を含有し,植物アレルケミカルズに屬し,例えばテアニン、ククルビチン、カナヴァーネ、ジエンコール酸及びβ-シアノアラニン等。 動(dòng)物體及びそのタンパク質(zhì)製品を構(gòu)成する20種類のアミノ酸の他に,今まで発見された自然界で存在するアミノ酸は約200種類であり,その中の多くは植物界で存在し,複雑な分子構(gòu)造を有し,タンパク質(zhì)の代謝に関係せず,動(dòng)物界で存在するのは少なく,その中の一部はすでに特殊なタンパク質(zhì)內(nèi)に結(jié)合したアミノ酸に対して化學(xué)処理を行ってなるものであり,例えばコラーゲンタンパク質(zhì)に含まれるプロリンとリジン中で,一般的に一部の再水酸化によって生成されたヒドロキシプロリン及びヒドロキシリジン;さらに例えばアクチンとミオシンに含まされるリジン及びヒスチジン中の少數(shù)が多くの場(chǎng)合にそれぞれメチル化されて構(gòu)成したεNメチルリジン及び3Nメチルヒスチジン;またヒストン中で発見されかつリジンを有する∈アミノ基がアセチル化されかつセリンのOH基がリン酸化される;サイログロブリンに含まれるヨウ素化チロシンとヨウ素化チロニン;τミオシン重鎖及びあるタンパク質(zhì)のN末端に含まされるグルタミンからなるピログルタミン酸;一般的なタンパク質(zhì)中で存在する二分子のシステインからなるシスチン。
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Structure |
Chemical Name |
CAS |
MF |
|
グリシル-L-バリン |
1963-21-9 |
C7H14N2O3 |
|
N2-アセチルリシン |
1946-82-3 |
C8H16N2O3 |
|
(2R)-2,4-ジアミノ-4-オキソブタン酸 |
2058-58-4 |
C4H8N2O3 |
|
L-アルギニンメチル二塩酸塩 |
26340-89-6 |
C7H18Cl2N4O2 |
|
4-アミノ-N-(tert-ブトキシカルボニル)-L-フェニルアラニン |
55533-24-9 |
C14H20N2O4 |
|
BOC-D-2-フルオロフェニルアラニン |
114873-10-8 |
C14H18FNO4 |
|
4-ヨ-ド-L-フェニルアラニン |
24250-85-9 |
C9H10INO2 |
|
2-アミノ-1,3-プロパンジオール |
534-03-2 |
C3H9NO2 |
|
FMOC-ASP(OCHEX)-OH |
130304-80-2 |
C25H27NO6 |
|
FMOC-Γ-トリチル-L-Β-ホモアスパラギン |
283160-20-3 |
C39H34N2O5 |
|
(R)-4-(メチルチオ)-2-(アセチルアミノ)ブタン酸 |
1509-92-8 |
C7H13NO3S |
|
ベンゾイル-L-グルタミン酸 |
6094-36-6 |
C12H13NO5 |
|
BOC-D-MEPHE-OH?DCHA |
102185-45-5 |
C27H44N2O4 |
|
H-Β-シクロプロピル-ALA-OH |
102735-53-5 |
C6H11NO2 |
|
D-システイン塩酸塩 |
32443-99-5 |
C3H7NO2S.ClH.H2O |
|
(S)-(-)-α,α-ジフェニル-2-ピロリジンメタノール |
112068-01-6 |
C17H19NO |
|
N-カルボベンゾキシ-D-フェニルアラニン |
2448-45-5 |
C17H17NO4 |
|
フェニルアラニンベンジルエステル |
1738-78-9 |
C23H25NO5S |
|
8-アミノオクタン酸 |
1002-57-9 |
C8H17NO2 |
|
N5-[イミノ(ニトロアミノ)メチル]-N2-[(ベンジルオキシ)カルボニル]-L-オルニチン |
2304-98-5 |
C14H19N5O6 |
|
N‐BOC‐S‐(4‐メチルベンジル)‐L‐システイン |
61925-77-7 |
C16H23NO4S |
|
N-ホルミルグリシン |
2491-15-8 |
C3H5NO3 |
|
D-ロイシル-L-チロシン水和物 |
3303-29-5 |
C15H22N2O4 |
|
(3S)-3-フェニル-β-アラニン |
40856-44-8 |
C9H11NO2 |
|
L-トリプトファンエチル塩酸塩 |
2899-28-7 |
C13H17ClN2O2 |
|
N-(tert-ブトキシカルボニル)-4-クロロ-L-フェニルアラニン |
68090-88-0 |
C14H18ClNO4 |
|
CIS-4-ヒドロキシ-D-プロリン塩酸塩 |
77449-94-6 |
C5H10ClNO3 |
|
BOC-(S)-3-AMINO-4-(2-METHYL-PHENYL)-BUTYRIC ACID |
270062-90-3 |
C16H23NO4 |
|
FMOC-D-4,4'-ビフェニルアラニン |
205526-38-1 |
C30H25NO4 |
|
4-アミノ安息香酸 メチル |
619-45-4 |
C8H9NO2 |
|
L-アスパラギン酸4-ベンジル |
2177-63-1 |
C11H13NO4 |
|
二炭酸ジ-tert-ブチル |
24424-99-5 |
C10H18O5 |
|
N-(tert-ブトキシカルボニル)-L-2-フェニルグリシノール |
117049-14-6 |
C13H19NO3 |
|
H-TYR(TBU)-OTBU HCL |
17083-23-7 |
C17H28ClNO3 |
|
グリシンエチル塩酸塩 |
623-33-6 |
C4H9NO2.ClH |
|
N-(tert-ブトキシカルボニル)-D-tert-ロイシン |
124655-17-0 |
C11H21NO4 |
|
グリシル-L-トレオニン |
7093-70-1 |
C6H12N2O4 |
|
L-オルニチン L-アスパラギン酸塩 |
3230-94-2 |
C5H12N2O2.C4H7NO4 |
|
N-ホルミル-L-ロイシン |
6113-61-7 |
C7H13NO3 |
|
N-フタロイルグリシン |
4702-13-0 |
C10H7NO4 |
|
cis-4-アミノシクロヘキサンカルボン酸 |
3685-23-2 |
C7H13NO2 |
|
クロロアセチル-L-トリプトファン |
64709-57-5 |
C13H13ClN2O3 |
|
FMOC-PHE-OPFP |
86060-92-6 |
C30H20F5NO4 |
|
BOC-(S)-3-AMINO-4-(4-METHYL-PHENYL)-BUTYRIC ACID |
270062-96-9 |
C16H23NO4 |
|
4-ニトロ-L-フェニルアラニン 水和物 |
949-99-5 |
C9H10N2O4 |
|
N-(4-ニトロフェニル)-L-ロイシンアミド |
4178-93-2 |
C12H17N3O3 |
|
クロロぎ酸ベンジル |
501-53-1 |
C8H7ClO2 |
|
N-(2-アミノエチル)グリシン |
24123-14-6 |
C4H10N2O2 |
|
4-アミノ-3-クロロ安息香酸 |
2486-71-7 |
C7H6ClNO2 |
|
4-アミノ-3-ニトロ安息香酸 |
1588-83-6 |
C7H6N2O4 |
|
3-(2-ナフチル)-D-アラニン |
76985-09-6 |
C13H13NO2 |
|
2,6-DIAMINOPIMELIC ACID |
2577-62-0 |
C7H14N2O4 |
|
4-アミノ-m-トルイル酸 |
2486-70-6 |
C8H9NO2 |
|
3-アミノ-2-クロロ安息香酸 |
108679-71-6 |
C7H6ClNO2 |
|
L-アスパラギン酸1-ベンジル |
7362-93-8 |
C11H13NO4 |
|
3,5-ジアミノ安息香酸二塩酸塩 |
618-56-4 |
C7H10Cl2N2O2 |
|
N-カルボベンゾキシ-L-プロリン |
1148-11-4 |
C13H15NO4 |
|
N-t-Butylglycine hydrochloride |
6939-23-7 |
C6H14ClNO2 |
|
6-アミノピリダジン-3-カルボン酸 |
59772-58-6 |
C5H5N3O2 |
|
3-フルオロ-D-フェニルアラニン |
110117-84-5 |
C9H10FNO2 |
|
3-ジメチルアミノ安息香酸 |
99-64-9 |
C9H11NO2 |
|
FMOC-2-ブロモ-D-フェニルアラニン |
220497-79-0 |
C24H20BrNO4 |
|
N-カルボベンゾキシ-L-グルタミン酸1-メチル |
5672-83-3 |
C14H17NO6 |
|
Nα-カルボベンゾキシ-D-アルギニン |
6382-93-0 |
C14H20N4O4 |
|
N-(tert-ブトキシカルボニル)-cis-4-ヒドロキシ-L-プロリンメチル |
102195-79-9 |
C11H19NO5 |
|
H-グリシンベンジルエステル塩酸塩 |
2462-31-9 |
C9H12ClNO2 |
|
3-(ジメチルアミノ)-1-プロパノール |
3179-63-3 |
C5H13NO |
|
H-ASN(TRT)-OH |
132388-58-0 |
C23H22N2O3 |
|
2-アミノイソ酪酸 |
62-57-7 |
C4H9NO2 |
|
(R)-N-BOC-3-ブロモフェニルアラニン |
261360-77-4 |
C14H18BrNO4 |
|
BOC-(S)-3-AMINO-4-(4-CYANO-PHENYL)-BUTYRIC ACID |
270065-89-9 |
C16H20N2O4 |
|
(1R,2S)-(+)-1-アミノ-2-インダノール |
136030-00-7 |
C9H11NO |
|
オキサセプロール |
33996-33-7 |
C7H11NO4 |
|
L-アスパラギン酸 |
56-84-8 |
C4H7NO4 |
|
FMOC-2-クロロ-L-フェニルアラニン |
198560-41-7 |
C24H20ClNO4 |
|
L-アラニンエチル·塩酸塩 |
1115-59-9 |
C5H12ClNO2 |
|
L-tert-ロイシンメチル塩酸塩 |
63038-27-7 |
C7H16ClNO2 |
|
L-チロシンエチル塩酸塩 |
4089-07-0 |
C11H16ClNO3 |
|
N-[(9H-フルオレン-9-イルメトキシ)カルボニル]グリシン |
29022-11-5 |
C17H15NO4 |
|
N-[(9H-フルオレン-9-イルメトキシ)カルボニル]-O-tert-ブチル-D-トレオニン |
138797-71-4 |
C23H27NO5 |
|
N-(4-ヒドロキシフェニル)グリシン |
122-87-2 |
C8H9NO3 |
|
N-(tert-ブトキシカルボニル)-L-ロイシン |
13139-15-6 |
C11H21NO4 |
|
D-(-)-ロイシノール |
53448-09-2 |
C6H15NO |
|
(S)-(+)-2-アミノ-1-ブタノール |
5856-62-2 |
C4H11NO |
|
5-ブロモアントラニル酸 |
5794-88-7 |
C7H6BrNO2 |
|
3,3-ジメチル-2-アミノ酪酸 |
33105-81-6 |
C6H13NO2 |
|
3,4-ジデヒドロプロリン |
4043-88-3 |
C5H7NO2 |
|
N-(tert-ブトキシカルボニル)-L-プロリンアミド |
35150-07-3 |
C10H18N2O3 |
|
4-アミノフタル酸 |
5434-21-9 |
C8H7NO4 |
|
rac-(R*)-3-ヒドロキシ-2-(アセチルアミノ)プロパン酸 |
97-14-3 |
C5H9NO4 |
|
3-(ジエチルアミノ)プロピオン酸塩酸塩 |
15674-67-6 |
C7H16ClNO2 |
|
N-[(9H-フルオレン-9-イルメトキシ)カルボニル]-L-イソロイシン |
71989-23-6 |
C21H23NO4 |
|
(S)-N-FMOC-アリルグリシン |
146549-21-5 |
C20H19NO4 |
|
L-バリンtert-ブチル |
13211-31-9 |
C9H19NO2 |
|
N-(tert-ブトキシカルボニル)-O-ベンジル-L-セリンN-スクシンイミジル |
13650-73-2 |
C19H24N2O7 |
|
(2R)-2-アミノ-2-フェニル酢酸エチル·塩酸塩 |
17609-48-2 |
C10H14ClNO2 |
|
N-Fmoc-S-トリチル-L-システインペンタフルオロフェニルエステル |
115520-21-3 |
C43H30F5NO4S |
|
1-デヒドロ-3-メチル-L-ヒスチジン |
368-16-1 |
C7H11N3O2 |
|
(2S)-2-[[(ベンジルオキシ)カルボニル]アミノ]-3-ヒドロキシプロパン酸ベンジル |
21209-51-8 |
C18H19NO5 |
|
N-FMOC-3,3-ジフェニル-L-アラニン |
201484-50-6 |
C30H25NO4 |