鋅是動物機體必需的微量元素之一,它不但可以維持動物骨骼發(fā)育、上皮細胞完整、激素正常作用和生物膜的穩(wěn)定。而且可以影響智力發(fā)育，因此被譽為“生命元素”。乳酸鋅屬于有機酸(微量元素)配合物。具有促進動物生長、增強免疫功能、維持皮膚健康和改善胴體品質等營養(yǎng)生理作用。乳酸鋅是一種新型的有機鋅添加劑。這里就乳酸鋅在畜禽生產中的應用作一簡要介紹。

乳酸鋅的營養(yǎng)功能

乳酸鋅是一種高效、安全、環(huán)保的新型補鋅制劑。據研究，在斷奶仔豬日糧中添加一定量的乳酸鋅，可以提高仔豬日增重和飼料轉化率，并改善仔豬皮毛狀況；在俄羅斯鯉魚的日糧中添加乳酸鋅替代硫酸鋅，可減少鋅的用量而不影響鯉魚的生長性能。

乳酸鋅的優(yōu)勢

與傳統(tǒng)的無機鋅微量元素添加劑(如硫酸鋅或氧化鋅)相比,乳酸鋅化學性質穩(wěn)定。儲存加工性能好，并且吸收利用率高。乳酸鋅中的乳酸鹽沒有刺激性氣味。能提高飼料的適口性。明顯促進消化道中有益菌的生長，還能提供動物所需的能量。在畜禽生產中，乳酸鋅作為一種有機鋅營養(yǎng)性添加劑，具有廣闊的應用前景。