【產(chǎn)品名稱】:抗壞血酸棕櫚酸酯
【英文品名】:L-Ascorbicacid,6-hexadecanoate
【Cas號(hào)】:137-66-6
【別名】:抗壞血酸棕櫚酸酯;維生素C棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯;抗壞血酸-6-棕櫚酸酯;Vc-棕櫚酸酯;生素C棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽
【分子式】:C22H38O7
【分子量】:414.54
【EINECS】:205-305-4
【性狀】:白色(略帶淡黃色)粉末,稍有柑橘氣味
【溶解性】:極難溶于水;易溶于乙醇
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致粒度:*過80目水分:≤6%菌落總數(shù):<1000沙門氏菌:無(wú)大腸桿菌:無(wú)【應(yīng)用范圍】: 醫(yī)藥#保健品#,健康營(yíng)養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品
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