C12H22O11·H2O 360.31

　　[5989-81-1]

　乳糖為4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖一水合物。按無(wú)水物計(jì)算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%～102.0%。

　乳糖為白色至類白色的結(jié)晶性顆?；蚍勰?。

　乳糖在水中易溶，在乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。

　　比旋度 取本品10g，精密稱定，用80ml的水溶解并加熱至50℃，冷卻后，加氨試液0.2ml，靜置30分鐘，用水稀釋至100ml，依法測(cè)定（通則0621）。按無(wú)水物計(jì)算，比旋度應(yīng)為+54.4°至+55.9°。

　　【鑒別】（1）在含量測(cè)定項(xiàng)下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時(shí)間應(yīng)與對(duì)照品溶液主峰的保留時(shí)間一致。

　?。?）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照?qǐng)D譜（光譜集256圖）一致（通則0402）。

藥用級(jí)一水乳糖

藥用級(jí)無(wú)水乳糖

藥用級(jí)松餾油

藥用級(jí)松節(jié)油

藥用級(jí)甘油

藥用級(jí)丙二醇

藥用級(jí)羧甲纖維素鈉

藥用級(jí)蘋果酸

食品級(jí)薄荷腦