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麥芽提取物新聞專題

麥芽粉的應(yīng)用與制備
麥芽粉的應(yīng)用與制備
麥芽粉可以用于制備粉條和麥芽糖,可以從小麥粒中提取得到。
2024/5/30 9:20:28 閱讀量:955
麥芽粉用作餌料的優(yōu)勢,你知道嗎?
麥芽粉用作餌料的優(yōu)勢,你知道嗎?
麥芽粉是麥芽經(jīng)精細(xì)加工后得到的干燥粉末,也是自制餌料中常見原材料,效果較好。本文將介紹麥芽粉用作餌料的優(yōu)勢以及機制。
2024/2/19 14:46:02 閱讀量:986
一種富硒麥芽粉制備方法
一種富硒麥芽粉制備方法
麥芽粉(germinated barley)系麥芽經(jīng)精細(xì)加工之干澡粉末,含淀粉酶,淀粉轉(zhuǎn)化力在25倍以上,是做粉條、粉絲的主要原料。麥芽粉是能分解淀粉,是做粉條、粉絲、粉皮最佳添加劑,也是做麥芽糖、芝麻糖最好添加原料。
2022/3/11 11:46:58 閱讀量:800
麥芽粉的作用
麥芽粉的作用
麥芽粉是能分解淀粉,是做粉條、粉絲、粉皮最佳添加劑,也是做麥芽糖、芝麻糖最好添加原料。根據(jù)衛(wèi)生部的規(guī)定麥芽即是食品又是藥品,有健胃和幫助消化的特殊功能經(jīng)常食用有較好的保健作用麥芽粉能給人體提供豐富的膳食纖維,有效的調(diào)節(jié)減肥。膳食纖維在胃內(nèi)吸水膨脹形成較大的體積,會使人產(chǎn)生飽腹并抑制進(jìn)食,避免晚上攝食過多食物而導(dǎo)致肥胖。有助于輕松減肥,而且不會帶來任何不適。
2021/10/14 14:50:47 閱讀量:3888