背景介紹

水份含量影響到產(chǎn)品的可加工性、保質(zhì)期、可用性和質(zhì)量。因此，準(zhǔn)確測(cè)定水份含量對(duì)于保證食品、制藥和化工等許多行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)揮著關(guān)鍵作用。此外，某些產(chǎn)品中允許包含的最大水份含量可能會(huì)受到立法管制（例如國(guó)家食品法規(guī)）。通常，水份含量通過(guò)熱失重法來(lái)確定，在這種方法中，隨著加熱樣品，由于水份蒸發(fā)而產(chǎn)生的重量損失被記錄下來(lái)。生產(chǎn)過(guò)程中有許多階段，其中水份測(cè)定對(duì)成品的整體質(zhì)量都有益處：原材料、進(jìn)貨、儲(chǔ)存、過(guò)程控制、質(zhì)量控制、包裝等等。

用途

水含量測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)樣可用于物質(zhì)中水份含量的測(cè)定。

水份測(cè)定要求

水份測(cè)定必須快速、可靠，以便盡快完成對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的調(diào)整，從而避免中斷生產(chǎn)。

一種快速、準(zhǔn)確測(cè)定水份含量的方法是采用鹵素水份測(cè)定儀的熱重分析測(cè)定法：先對(duì)樣品進(jìn)行稱量，然后用紅外輻射體（鹵素?zé)簦┻M(jìn)行加熱。連續(xù)記錄損失的質(zhì)量，當(dāng)達(dá)到規(guī)定要求時(shí)結(jié)束干燥。通過(guò)重量差自動(dòng)計(jì)算出水份含量。