676-46-0
中文名稱
DL-羥基丁二酸二鈉
英文名稱
Sodium DL-Malate
CAS
676-46-0
分子式
C4H4Na2O5
分子量
178.05
MOL 文件
676-46-0.mol
更新日期
2024/12/20 08:15:13
676-46-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
蘋果酸鈉食品級(jí)蘋果酸鈉
蘋果酸鈉水合物
蘋果酸鈉(源頭工廠)
DL-羥基丁二酸二鈉
DL-蘋果酸 二鈉鹽
DL-羥基琥珀酸 二鈉鹽
DL-羥基丁二酸二鈉 水合物
DL-蘋果酸二鈉水合物
蘋果酸鈉/DL-蘋果酸鈉/DL-羥基丁二酸二鈉/DL-林檎酸鈉/
英文別名
Apple sodiuMSODIUM MALATE
Disodium malate
DL-SODIUM MALATE
SODIUM DL-MALATE
SodiuM DL-Ma1ate
dl-disodium malate
DisodiuM DL-Malate
Sodium 2-hydroxysuccinate
sodium dextro,laevo-malate
所屬類別
有機(jī)原料：有機(jī)鈉物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)>300°C (lit.)
比旋光度[α]D20 0±0.5° (c=4, H2O)
儲(chǔ)存條件Store below +30°C.
形態(tài)液體
顏色白色到近乎白色
氣味 (Odor)at 100.00?%. odorless
LogP-1.261 (est)
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)676-46-0
