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137405-40-4

中文名稱 蔗果十二糖DP12/GF11
英文名稱 Fructo-oligosaccharide DP12/GF11
CAS 137405-40-4
分子式 C72H122O61
分子量 1963.7
137405-40-4 結(jié)構(gòu)式 137405-40-4 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
蔗果十二糖
蔗果十二糖DP12/GF11
英文別名
GF11
Fructo-oligosaccharide DP12/GF11
α-D-Glucopyranoside, [O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)]10-O-β-D-fructofuranosyl

物理化學(xué)性質(zhì)

密度1.93±0.1 g/cm3(Predicted)
形態(tài)Solid
顏色White to off-white

常見問題列表

生物活性
Fructo-oligosaccharide DP12/GF11 屬于聚果糖,聚合度 (DP=12)。Fructo-oligosaccharides (FOS) 由 11 個(gè)果糖單元通過 (2→1)-β-糖苷鍵連接,并在非還原性末端具有 1 個(gè) D-葡萄糖單元。
"137405-40-4" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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