12738-64-6
中文名稱
蔗糖苯甲酸酯
英文名稱
Sucrose benzoate
CAS
12738-64-6
EINECS 編號
235-795-5
分子式
C19H26O12
MDL 編號
MFCD00047542
分子量
446.4
MOL 文件
12738-64-6.mol
更新日期
2025/01/07 10:42:11
12738-64-6 結構式
基本信息
中文別名
α-D-吡喃葡糖,β-D-呋喃果糖,苯甲酸鹽蔗糖苯甲酸酯
英文別名
.alpha.-D-Glucopyranoside,.beta.-D-fructofuranosyl,benzoatea-d-glucopyranoside,
a-d-glucopyranoside,?
a-d-glucopyranoside,?d-fructofuranosyl,benzoate
alpha-d-glucopyranoside,beta-d-fructofuranosyl,benzoate
Sucroseoctabenzoate
a-d-glucopyranoside,a-d-glucopyranoside
Sucrose benzoate
物理化學性質
熔點93-100°C
溶解度可溶于芳烴、酮類和酯類。
形態(tài)粉末
顏色白色至灰白色
旋光性 (optical activity)[α]23/D +35°, c = 1 in chloroform
InChIKeyJWBMVCAZXJMSOX-LURJTMIESA-N
常見問題列表
簡介
蔗糖苯甲酸酯作為合成化工原料，涂料和化妝品原料，并用作高性能速率改性添加劑而用于高性能液晶顯示膜光學材料、全息攝影感光材料、電子影像記錄原件，以及用于熱轉印、磁熱轉印的色帶，靜電噴涂的色粉和熱印刷的油墨等。不同的應用場合對蔗糖苯甲酸酯的平均取代度及各組分含量有相應的要求，以達到較佳的使用效果。應用
蔗糖苯甲酸酯呈白色至類白色粉末狀，可用作固體墨、固體涂料、熱固性粉末涂料和熱印刷墨粉的塑化劑。制備
在250ml錐形瓶中，加入蔗糖40.0g（116.8mmol）、水60ml，48%氫氧
化鈉水溶液20g，于35~40℃攪拌溶解得淡黃色透明蔗糖醇鈉水溶液，轉入 恒壓滴液漏斗中待用。在裝有冰浴、攪拌器、溫度計和前述恒壓滴液漏斗的
500ml四頸瓶中，加入苯甲酰氯57.9g（412.1mmol），控制物料溫度5~10℃，
滴加上述蔗糖醇鈉水溶液。隨著反應進行，物料逐漸變稠，緩慢加入甲苯 180ml，以降低粘度；蔗糖醇鈉水溶液約30分鐘滴加完畢，然后在恒壓滴液
漏斗中加入48%氫氧化鈉水溶液16g，向反應體系中滴加48%氫氧化鈉水溶
液，同時控制物料溫度5~10℃，PH8~11，加畢，將物料緩慢升溫至20～25℃，
保溫反應2小時。保溫反應畢，加熱升溫至65~70℃，分去水層，有機層水 洗至中性，每次用水20ml，水洗4次（洗滌水用于下批合成或水洗）。有機
層蒸餾回收甲苯后趁熱倒入不銹鋼托盤中，冷卻后得透明玻璃狀固體蔗糖苯
甲酸酯79.1g，測得平均取代度3.5，蔗糖利用率95.8%，酰氯利用率95.1%。