產(chǎn)品名稱:谷氨酸鈉
化學(xué)名稱:L-谷氨酸鈉;L-氨基戊二酸鈉
英文名稱:L-(+)Sodium glutamate
CAS:142-47-2
分子式:C5H8NO4.Na
分子量:169.11
EINECS:205-538-1
外觀:無色至白色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。
含量:99%
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):略有甜味或咸味?;旧蠠o氣味。易溶于水(71.7g/100m1),微溶于乙醇,不溶手乙醚。
用途:谷氨酸鈉用作于調(diào)味劑。
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