型號 食品級 含量 99.5（％）  

有效物質(zhì)含量 99.5（％）  產(chǎn)品規(guī)格 1X25kg 

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo) 主要用途 甜味劑 

名稱 木糖   

 1）木糖主要通過加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。 　　

2）木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。 　　

3）木糖在發(fā)達(dá)國家已應(yīng)用于寵物飼料。 　　

4）木糖用作烤制品。 　　

5）木糖用作高檔醬油色。 　　

6）在輕工、化工方面也有一定用途。 　　

木糖的溶解度：木糖為細(xì)針狀晶體，外觀白色細(xì)小結(jié)晶或粉末，味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7；熔點為153～154℃，有變旋現(xiàn)象； 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g，在同等溫度條件下，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。 　　木糖以大分子的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素中，用酸或酶使木聚糖降解獲得。 　　溶解度與溫度的關(guān)系