外觀 白色片狀結(jié)晶或粉末 含量 大于99（％）  

有效物質(zhì)含量 99（％）  產(chǎn)品規(guī)格 25KG桶 

保質(zhì)期 2年 主要用途 香精，，保健，醫(yī)藥 

主要營養(yǎng)成分 脯氨酸   

性　狀：白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨特甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質(zhì)。有特殊風味，可作香原料。熔點274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1％），微溶于乙醇。

　　質(zhì)量指標：　　

　　含量98.5％～101.5％

　　比旋度－74.0～－77.0

　　PH值5.0～6.0

　　透光度≥95.0％

　　氯化物≤0.020％

　　硫酸鹽≤0.020％

　　銨鹽≤0.020％

　　重金屬≤0.001％

　　鐵鹽≤0.001％

　　砷鹽≤0.0001％

　　干燥失重≤0.2％

　　灼燒殘渣≤0.1％

　　用　途：增味劑；營養(yǎng)強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等。