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姜酮

中文名稱(chēng):姜酮
中文同義詞:4-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮;4-4-羥基-3-甲氧基;4-4-羥基-3-甲氧基丁-2-酮;天然姜酮;薑酮;姜酮;4-4-羥基-3-甲氧基丁-2-酮,97%;辛格酮
英文名稱(chēng):Vanillylacetone
英文同義詞:(0)-paradol;[0]-Paradol;3-Methoxy-4-hydroxybenzylacetone;3-methoxy-4-hydroxy-benzylacetone;4-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(4-hydroxy-3;4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanon;Gingerone
CAS號(hào):122-48-5
分子式:C11H14O3
分子量:194.23
EINECS號(hào):204-548-3
含量:99% 
外觀:淡黃結(jié)晶 
包裝:25KG/塑料桶 
用途:可按生產(chǎn)需要適量用于配制各種食品香精。