維生素C棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家,維生素C棕櫚酸酯廠家,維生素C棕櫚酸酯,維生素C棕櫚酸酯價(jià)格,維生素C棕櫚酸酯廠家
中文別名:維生素C棕櫚酸酯,6-十六?;?L(+)-抗壞血酸 分 子 式:C22H38O7 含 量:≥98%
白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔點(diǎn)107~117℃。
含油食品、食用油、動(dòng)植物油及*化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中,具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能.用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫,適用于保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。是一種無(wú)毒無(wú)害的多功能營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。 產(chǎn)品特點(diǎn): 抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的抗氧化劑和氧自由基清除劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品 添加劑委員會(huì)評(píng)定為營(yíng)養(yǎng)、高效、使用安全的食品添加劑,是可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。
維生素C棕櫚酸酯(L-抗壞血酯十六酯)是一種國(guó)際上認(rèn)可的新型食品添加劑。它能起到抗氧保鮮作用,又是一種較好的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,近年來(lái)已有50多個(gè)國(guó)家大量用于食品中。 L-抗壞血酸棕櫚酯,其抗氧化能力明顯優(yōu)于其它抗氧化劑,只需微量加入,即可起到保鮮作用,延長(zhǎng)食品貯存時(shí)間,并能增加食品的色、香味和營(yíng)養(yǎng),。它沒(méi)有添加VC等引起的物理不穩(wěn)定性,用于食品后能阻止亞硝氨產(chǎn)生,主要用于各種肉制品ゞ面食品、奶粉、食用油、飲料
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