粉狀可得然膠,食品防水劑,食品增稠劑
可得然膠一般是白色粉狀的,沒有什么味道,在干燥的狀態(tài)下保持極強(qiáng)的穩(wěn)定性??傻萌荒z雖然是粉狀的,但是它不溶于水,但是可得然膠可分散到水中,要想在水中分散的更均勻,需要借助斬拌機(jī)或者家用的料理機(jī)等,都可以使可得然膠均勻的分散到水中。
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