乙酸香蘭酯 881-68-5 食用香精
中文名稱: 香草醛乙酸酯
中文別名: 4-乙酰氧基-3-甲氧基苯甲醛; 乙酰香蘭素; 乙酰香蘭酯; 乙酸香蘭素酯; 乙酸香蘭素
英文名稱: acetyl vanillin
CAS號: 881-68-5
EINECS號: 212-920-1
分子式: C10H10O4
分子量: 194.184
香氣:甜,奶油,香莢蘭和粉狀洋茉莉醛香氣
外觀:白色至微黃色結(jié)晶
含量:≥98.0%
熔點:75.0-78.0C
儲藏:溫室密閉容器
建議用途:食用香精,用于調(diào)配巧克力,可可,冰淇淋,朗姆酒,香草,以及威士忌香精
湖北鑫杰成化工科技有限公司
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