丙酮酸鈉
中文名稱:丙酮酸鈉英文名稱:Sodium pyruvate分子式: C3H3NaO3CAS號(hào): 113-24-6含量:≥99%
理化性質(zhì):丙酮酸鈉呈白色或類白色結(jié)晶性粉末狀,易溶于水,極微溶于乙醇。
用途:丙酮酸鈉常被用于細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基,作為能量的來源。此外,Giandomenico等人發(fā)現(xiàn),丙酮酸鈉也能保護(hù)細(xì)胞免于受到過氧化氫的損害,此功能已被許多其他團(tuán)隊(duì)證實(shí)。
結(jié)構(gòu)式:
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