別名名稱:乙?;闾m素
分 子 式:C10H10O4
分 子 量: 194.19
CAS號:881-68-5
EINECS號:212-920-1
FEMA 號: 3108
性狀:白色結晶體
香氣:具有類似于香莢蘭豆的香氣
熔點(℃):76-78oC
沸點(℃):288.5 °C at 760 mmHg
相對密度:1.193
純度: ≥99%
溶解性:溶于甲醇,乙醇
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