中文名稱 三氯蔗糖
中文同義詞 三氯半乳糖;蔗糖素
英文名稱 Sucralose
CAS號 56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
分子量 397.63
熔點 115-1018°C
沸點 104-107 C
密度 1.375 g/cm
外觀 白色固體
溶解性 易溶于水
用途 添加劑
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