中文名 山梨酸鈣英文名 Sorbic Acid Calcium Salt分子式 C12H14CaO4分子量 262.32CAS號 7492-55-9EINECS號 231-321-6沸 點 233oC 閃 點 139.9oC性 狀 白色結(jié)晶細(xì)粉溶解性 微溶于水,幾乎不溶于乙醇等有機溶劑。用 途 用作防腐劑、防霉劑等。
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