常用名 己酸丁酯

別 名 正己酸正丁酯

英文名 Butyl Hexanoate

CAS號 626-82-4

EINECS 210-964-6

分子式 C10H20O2

分子量 172.265

密 度 0.866

沸 點 61-62 °C

閃 點 178 oF

性 狀 無色液體

溶解性 不溶于水

用 途 用于香料合成。有機合成。溶劑。

羧酸及酯類香料

羧酸又稱“有機酸”。烴基與羧基結(jié)合而成的有機化合物的總稱，通式為RCOOH，常以酯的形式廣泛存在于自然界中。

按烴基結(jié)構(gòu)分為：①脂肪族羧酸：羧基與脂肪烴基連接，如醋酸CH3COOH。②芳香族羧酸：羧基與芳環(huán)連接，如苯甲酸C6H5—COOH。③環(huán)酸：羧基與環(huán)烴基連接，如環(huán)己烷羧酸。 ④飽和羧酸：含有飽和烴基的酸，如丁酸 CH3CH2CH2COOH。⑤不飽和羧酸：含有不飽和烴基的酸，如丙烯酸CH2＝CHCOOH。