中文名稱:2-甲基吡嗪
英文名稱:2-methylpyrazine
英文別名:2-Methyl-1,4-diazine; Methylpyrazine
CAS號:109-08-0
EINECS號:203-645-8
分子式:C5H6N2
分子量:94.1145
密度:1.021g/cm3
熔點:-29℃
沸點:135.1°C
閃點:50°C
外觀:為無色或淡黃色液體。
香氣:具有堅果香、霉香、烤香、壤香,75mg/kg的溶液具有堅果及烘烤食品的味道。
產品用途:用于染料及制藥工業(yè),也用作食品香料添加劑,用于調配制肉類、巧克力、爆玉米花、花生、土豆、堅果、咖啡、可可等香型的食用香精
武漢市聚舜化工有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
千紙鶴