產(chǎn)品名稱:D-酒石酸
化學(xué)名稱:DL-二羥基丁二酸;D-2,3-二羥基丁二酸;D-酒石酸;左旋酒石酸
英文名稱:D-Tartaric acid
CAS:147-71-7
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
EINECS:205-695-6
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外觀:白色結(jié)晶顆粒
含量:≥98%
包裝:25kg/袋
熔點(diǎn):172-174°C
貯存條件:貯存在通風(fēng)、干燥、潔凈的庫房內(nèi)。
用途:廣泛用于食品工業(yè),如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑,用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。
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