異麥芽糖醇534-73-6廠家現(xiàn)貨
中文名稱: 異麥芽糖醇
中文同義詞: 異麥芽糖醇
英文名稱: 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL
英文同義詞: 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL;6-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-sorbitol;6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol;(2S,3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol;(2S,3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-methylol-tetrahydropyran-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol;Isomaltitol,6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucitol;Isomaltitol ,98%;(2S,3R,4R,5R)-6-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyMethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexane-1,2,3,4,5-pentaol
CAS號: 534-73-6
分子式: C12H24O11
分子量: 344.31
EINECS號: 208-605-3
化學(xué)性質(zhì) 白色無臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%。有遮蔽后苦味作用。熱值為蔗糖的50%(8.4Kj/g)熔程145~150℃,比旋光度(αD25)≥+91.5°(4%水溶液,W/V)。吸水性極弱。不潮解。溶于水,不溶于乙醇。
用途 低熱量甜味劑;填充劑;抗結(jié)劑;涂釉劑。
生產(chǎn)方法 由蔗糖經(jīng)酶法轉(zhuǎn)化為帕拉金糖(Palatinose)后,在鎳的催化下加氫氫化而成。
關(guān)鍵字: 異麥芽糖醇;534-73-6;異麥芽糖醇廠家;
武漢卡米克有限公司前身是襄陽利豐隆化工,主要從事中間體,香精香料的研發(fā)生產(chǎn)
,公司聯(lián)合武漢大學(xué),武漢工程大學(xué),武漢理工大學(xué)等學(xué)校的化工專業(yè)研究生及教授不斷優(yōu)化工
藝,開發(fā)新產(chǎn)品,立志為客戶提供更多高性價比的產(chǎn)品。 公司堅持走強強聯(lián)合的發(fā)展之路。自
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始終以“提供高質(zhì)量產(chǎn)品”“高質(zhì)量的服務(wù)”為宗旨,取得了顧客極其滿意、業(yè)績大幅提升的雙
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