麥芽糖69-79-4廠家現(xiàn)貨
中文名稱:麥芽糖
中文同義詞:果葡糖;MALTOSE麥芽糖;果葡糖漿(型號(hào)F55);D-麥芽糖/飴糖/麥芽糖/淀粉糖/4-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖;麥芽糖100G;麥芽糖;4-O-α-D-吡喃(型)葡糖基-D-葡萄糖;MALTOSE麥芽糖標(biāo)準(zhǔn)品
英文名稱:Maltose
CAS號(hào):69-79-4
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
EINECS號(hào):200-716-5
性質(zhì):是一種白色晶體
用途:科研、實(shí)驗(yàn)。芽糖分子結(jié)構(gòu)中有醛基,具有還原性,是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng),也可以與新制堿性氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀??梢栽谝欢l件下水解,生成兩分子葡萄糖。用作生物培養(yǎng)基,多硫化物測定劑,分析化學(xué)比色測定標(biāo)準(zhǔn)褐色
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