常用名 葡萄糖酸內(nèi)酯
別 名 D-葡萄糖酸δ-內(nèi)酯 | D-葡萄酸內(nèi)酯 | | 葡萄糖酸內(nèi)酯 | D-葡萄糖酸內(nèi)酯 | δ-葡萄糖酸內(nèi)酯 | 葡萄糖酸內(nèi)酯 | D-(+)-葡萄糖酸-1,5-內(nèi)酯 | D-(+)-葡糖酸-δ-內(nèi)酯 | D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯 | 1,2,3,4,5-五羥基己酸δ-內(nèi)酯
英文名 Delta-Gluconolactone
CAS號(hào) 90-80-2
EINECS 202-016-5
分子式 C6H10O6
分子量 178.140
密 度 0.6
沸 點(diǎn) 446.4±38.0 °C
熔 點(diǎn) 151-155 oC
閃 點(diǎn) 192.3±20.3 °C
性 狀 白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭或略帶氣味。
溶解性 易溶于水,并緩慢水解,在水中溶解度為59g/100ml,稍溶于乙醇,在乙醇中為1g/100ml,不溶于乙醚
用 途 是一種聚羥基酸,能夠螯合金屬離子,保濕,具有抗氧化活性。
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