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糖類

糖類化合物は炭素、水素、酸素の3元素によって構(gòu)成される有機(jī)物である。化學(xué)構(gòu)造からみれば，糖類はポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトン及びそれらの多量體である。糖類は植物界に広く存在し，植物體の主な構(gòu)成物質(zhì)であり，植物の生理と生化學(xué)的プロセス中で重要な役割を果たす。その構(gòu)造によって，単糖（ブドウ糖、果糖、ガラクトース等を含む）、二糖（スクロース、マルトース、ラクトース等を含む）及び多糖（デンプン、グリコーゲン、筋肉グリコーゲン等を含む）に分けられる。単糖は最も簡(jiǎn)単な碳水化合物であり，さらに加水分解できないポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトンであり，一般的にアルドースとケトースと呼ばされ，例えばブドウ糖はアルドヘキソースであり，果糖はケトヘキソースであり，リボースはアルドペントースである。単糖の炭素原子の數(shù)量は１０個(gè)不満である。自然界で存在する?yún)g糖はいずれも5～6個(gè)の炭素原子を含有する。二糖は二つの単糖類分子を結(jié)合し，そして一つの水分子を脫離してなるものであり，多糖は數(shù)百または數(shù)千のブドウ糖分子によって構(gòu)成される。多糖を完全に加水分解した後に數(shù)千の単糖分子を生成し，例えばデンプン、セルロース等。糖類化合物は密接に人間の生活に関連し，糖は人的エネルギーの主な供給源である。糖類化合物は薬物にも密接な関係があり，例えば患者に必要なブドウ糖注射液、血漿製剤を製造するためのデキストラン、錠剤を製造する時(shí)に賦形剤としてのデンプン，ある漢方薬に含まれる糖類化合物は生理學(xué)的活性を有し，例えばパキマンはマウスの肉腫S100を効果的に抑制でき，またポリポーラス多糖、レンティナンは腫瘍への抑制作用が強(qiáng)い。 糖類化合物は緑色植物の光合成の主な生成物であり，動(dòng)植物が生命活動(dòng)を維持するために必要なエネルギーの主な供給源であり，人間と動(dòng)物に不可欠な主な食物である。また糖類化合物は重要な工業(yè)原料であり，建設(shè)、製紙、醫(yī)薬品と食品等の分野に用いられる。それらに対して直接的又は間接的な加工を行うことにより，人間の衣食住と交通等の様々なニーズを満たす。近年糖類化合物の研究方向は以下の二つを有する：①化學(xué)者が糖類化合物の人工的な合成に取り込み，これは主に社會(huì)の発展のために長(zhǎng)期的な計(jì)畫を立て，人間の食物由來(lái)が徐々に農(nóng)業(yè)への依存から脫出する。このような合成作業(yè)のタスクは人工光合成を行う方法を見つけて従來(lái)の植物の天然光合成のみに依存する狀況を変え，それに経済的に実行可能である。②糖類化合物と生命の関係を研究し，生體內(nèi)で糖はタンパク質(zhì)、核酸から分離できない。そのため糖類化合物の生體內(nèi)の秘密は明らかにされる可能性がある。
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Structure Chemical Name CAS MF
ラクトビオン酸 ラクトビオン酸 96-82-2 C12H22O12
イヌリン イヌリン 9005-80-5 C18H32O16
D-タガトース D-タガトース 87-81-0 C6H12O6
L-(-)-キシロース L-(-)-キシロース 609-06-3 C5H10O5
キチン キチン 1398-61-4 C6H11NO4X2
ペンタ-O-アセチル-α-D-グルコピラノース ペンタ-O-アセチル-α-D-グルコピラノース 604-68-2 C16H22O11
2-ブロモ-5-メチルベンズアルデヒド 2-ブロモ-5-メチルベンズアルデヒド 90221-55-9 C8H7BrO
2-クロロ-3-メトキシベンズアルデヒド 2-クロロ-3-メトキシベンズアルデヒド 54881-49-1 C8H7ClO2
2'-エトキシアセトフェノン 2'-エトキシアセトフェノン 2142-67-8 C10H12O2
2,5-ジフルオロ-4-メトキシベンズアルデヒド 2,5-ジフルオロ-4-メトキシベンズアルデヒド 879093-08-0 C8H6F2O2
2-フルオロ-6-メチルベンズアルデヒド 2-フルオロ-6-メチルベンズアルデヒド 117752-04-2 C8H7FO
2-ブロモ-3-クロロベンズアルデヒド 2-ブロモ-3-クロロベンズアルデヒド 74073-40-8 C7H4BrClO
2-ブロモ-6-ニトロベンズアルデヒド 2-ブロモ-6-ニトロベンズアルデヒド 20357-21-5 C7H4BrNO3
3-エチルベンズアルデヒド 3-エチルベンズアルデヒド 34246-54-3 C9H10O
2,3,5-TRIIODOBENZALDEHYDE 2,3,5-TRIIODOBENZALDEHYDE 477534-99-9 C7H3I3O
D-Gluconic acid, .gamma.-lactone D-Gluconic acid, .gamma.-lactone 1198-69-2 C6H10O6
CARBOXYMETHYL BETA-CYCLODEXTRIN CARBOXYMETHYL BETA-CYCLODEXTRIN
Sucrose octasulfate X Sucrose octasulfate X
(+)-1,4-ジ-O-トシル-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール (+)-1,4-ジ-O-トシル-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール 51064-65-4 C21H26O8S2
マルトデキストリン マルトデキストリン 9050-36-6 C12H22O11
α-D-ガラクツロン酸水和物 α-D-ガラクツロン酸水和物 91510-62-2 C6H12O8
2-アセトアミド-1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノース 2-アセトアミド-1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノース 7772-79-4 C16H23NO10
D-(+)-メリビオース一水和物 D-(+)-メリビオース一水和物 585-99-9 C12H22O11
2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-D-ガラクトピラノース 2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-D-ガラクトピラノース 53081-25-7 C34H36O6
アカデシン アカデシン 2627-69-2 C9H14N4O5
アガロース アガロース 9012-36-6 C10H15N3O3
D-(+)-アラビトール D-(+)-アラビトール 488-82-4 C5H12O5
L-(+)-リキソース L-(+)-リキソース 1949-78-6 C5H10O5
メチル2-デオキシ-α-D-erythro-ペントフラノシド メチル2-デオキシ-α-D-erythro-ペントフラノシド 60134-26-1 C6H12O4
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3R)-2,3-ビス[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-4-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}ブトキシ]-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3R)-2,3-ビス[(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)メチル]-4-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}ブトキシ]-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール 148244-82-0 C32H46O16
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリル-Β-D-グルクロニドシクロヘキシルアンモニウム水和物 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリル-Β-D-グルクロニドシクロヘキシルアンモニウム水和物 18656-96-7 C26H36BrClN2O7
4-アミノフェニル β-D-ガラクトピラノシド 4-アミノフェニル β-D-ガラクトピラノシド 5094-33-7 C12H17NO6
デキストリン デキストリン 9004-53-9 C18H32O16
糖タンパク 糖タンパク 66455-27-4 NULL
1,2:3,4-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-ガラクトピラノース 1,2:3,4-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-ガラクトピラノース 4064-06-6 C12H20O6
1,2:3,5-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-キシロフラノース 1,2:3,5-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-キシロフラノース 20881-04-3 C11H18O5
7-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5-ヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン 7-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5-ヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン 5373-11-5 C21H20O11
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルβ-D-グルクロニドシクロヘキシルアンモニウム [生化學(xué)用] 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルβ-D-グルクロニドシクロヘキシルアンモニウム [生化學(xué)用] 114162-64-0 C20H26BrClN2O7
DL-アラビノース DL-アラビノース 147-81-9 C5H10O5
酢酸セルロース 酢酸セルロース 9004-35-7 [C6H7O2(OH)3-m(OOCCH3)m],m=0~3
5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-alpha-D-N-acetylneuraminic acid sodium salt 5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-alpha-D-N-acetylneuraminic acid sodium salt 160369-85-7 C19H23BrClN2NaO9
シアリルルイスX シアリルルイスX 98603-84-0 C31H52N2O23
D-ソルボース D-ソルボース 3615-56-3 C6H12O6
MANNAN MANNAN 51395-96-1
グルコン酸 鉄(ＩＩ) 水和物 グルコン酸 鉄(ＩＩ) 水和物 22830-45-1 C6H14FeO8
イソマンニド イソマンニド 641-74-7 C6H10O4
1,2-O-イソプロピリデン-α-D-キシロフラノース 1,2-O-イソプロピリデン-α-D-キシロフラノース 20031-21-4 C8H14O5
N-アセチル-1-O-(4-ニトロフェニル)-β-D-グルコサミン N-アセチル-1-O-(4-ニトロフェニル)-β-D-グルコサミン 3459-18-5 C14H18N2O8
D-(+)-ツラノース D-(+)-ツラノース 547-25-1 C12H22O11
4,6-O-エチリデン-α-D-グルコピラノース 4,6-O-エチリデン-α-D-グルコピラノース 13224-99-2 C8H14O6
6-クロロ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化學(xué)用] 6-クロロ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化學(xué)用] 138182-21-5 C14H16ClNO6
β-シクロデキストリン β-シクロデキストリン 7585-39-9 C42H70O35
L-(+)-ラムノース一水和物 L-(+)-ラムノース一水和物 3615-41-6 C6H12O5
L-(-)-ガラクトース L-(-)-ガラクトース 15572-79-9 C6H12O6
D-グルカミン D-グルカミン 488-43-7 C6H15NO5
フェニル β-D-ガラクトピラノシド フェニル β-D-ガラクトピラノシド 2818-58-8 C12H16O6
D(－)-アラビノース D(－)-アラビノース 28697-53-2 C5H10O5
3,4-O-イソプロピリデン-D-マンニトール 3,4-O-イソプロピリデン-D-マンニトール 3969-84-4 C9H18O6
カルミン酸 カルミン酸 1260-17-9 C22H20O13
メチルβ-D-グルコピラノシド0.5水和物 メチルβ-D-グルコピラノシド0.5水和物 709-50-2 C7H14O6
5-ブロモ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化學(xué)用] 5-ブロモ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化學(xué)用] 97753-82-7 C14H16BrNO6
prim-O-グルコシルシミファギン prim-O-グルコシルシミファギン 80681-45-4 C22H28O11
メチル2,3,6-トリ-O-ベンゾイル-α-D-ガラクトピラノシド メチル2,3,6-トリ-O-ベンゾイル-α-D-ガラクトピラノシド 3601-36-3 C28H26O9
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルβ-D-グルクロニドナトリウム [生化學(xué)用] 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルβ-D-グルクロニドナトリウム [生化學(xué)用] 129541-41-9 C14H14BrClNNaO7
4-ニトロフェニル β-D-グルクロニド 4-ニトロフェニル β-D-グルクロニド 10344-94-2 C12H13NO9
L-(-)-グルコース L-(-)-グルコース 921-60-8 C6H12O6
L-(+)-グロン酸 γ-ラクトン L-(+)-グロン酸 γ-ラクトン 1128-23-0 C6H10O6
リビトール リビトール 488-81-3 C5H12O5
2-アミノ-2-デオキシ-D-マンノース·塩酸塩 2-アミノ-2-デオキシ-D-マンノース·塩酸塩 5505-63-5 C6H14ClNO5
2-C-メチル-D-リボノ-1,4-ラクトン 2-C-メチル-D-リボノ-1,4-ラクトン 492-30-8 C6H10O5
フォンダパリヌクスナトリウム フォンダパリヌクスナトリウム 114870-03-0 C31H43N3O49S8.10Na
1,2-O-イソプロピリデン-α-D-グルクロノ-6,3-ラクトン 1,2-O-イソプロピリデン-α-D-グルクロノ-6,3-ラクトン 20513-98-8 C9H12O6
グリコーゲン グリコーゲン 9005-79-2 (C6H10O5)n
グルコン酸銅(ＩＩ) グルコン酸銅(ＩＩ) 527-09-3 C12H22CuO14
κ-カラギーナン κ-カラギーナン 11114-20-8 C24H36O25S2-2
セルロースDEAE セルロースDEAE 9013-34-7 C20H23NO5
(+)-2,3-O-イソプロピリデン-L-トレイトール (+)-2,3-O-イソプロピリデン-L-トレイトール 50622-09-8 C7H14O4
トリ-O-ベンジル-D-グルカール トリ-O-ベンジル-D-グルカール 55628-54-1 C27H28O4
トリアセチル-β-シクロデキストリン トリアセチル-β-シクロデキストリン 23739-88-0 C84H112O56
D-(+)-マルトトリオース水和物 D-(+)-マルトトリオース水和物 1109-28-0 C18H32O16
D-(+)-アロース D-(+)-アロース 2595-97-3 C6H12O6
ベカナマイシン硫酸塩 ベカナマイシン硫酸塩 29701-07-3 C18H37N5O10.H2O4S
イソチオシアン酸2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-β-D-グルコピラノシル イソチオシアン酸2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-β-D-グルコピラノシル 14152-97-7 C15H19NO9S
4-ニトロフェニルα-D-ガラクトピラノシド 4-ニトロフェニルα-D-ガラクトピラノシド 7493-95-0 C12H15NO8
D-グルコサミン酸 D-グルコサミン酸 3646-68-2 C6H13NO6
アミロペクチン水和物 アミロペクチン水和物 9037-22-3 C30H52O26
D-(+)-リボノ-1,4-ラクトン D-(+)-リボノ-1,4-ラクトン 5336-08-3 C5H8O5
メチルα-D-ガラクトピラノシド一水和物 メチルα-D-ガラクトピラノシド一水和物 3396-99-4 C7H14O6
1-ブロモ-2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-1-デオキシ-α-D-ガラクトピラノース 1-ブロモ-2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-1-デオキシ-α-D-ガラクトピラノース 3068-32-4 C14H19BrO9
(-)-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール (-)-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール 73346-74-4 C7H14O4
Α-L(+)-ラムノース一水和物 Α-L(+)-ラムノース一水和物 6155-35-7 C6H14O6
ラクトース一水和物 ラクトース一水和物 63-42-3 C12H22O11
N-アセチル-D-ガラクトサミン N-アセチル-D-ガラクトサミン 1811-31-0 C8H15NO6
4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-β-D-ガラクトピラノシド 4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-β-D-ガラクトピラノシド 14948-96-0 C14H18N2O8
2-オキソ-4-メチル-2H-1-ベンゾピラン-7-イルβ-D-グルコピラノシド 2-オキソ-4-メチル-2H-1-ベンゾピラン-7-イルβ-D-グルコピラノシド 18997-57-4 C16H18O8
アミロース アミロース 9005-82-7 C18H30O16X2
ムコ多糖 ムコ多糖 9011-18-1 (C6H7Na3O14S3)n
2-デオキシ-3,5-ジ-O-P-トルオイル-D-リボフラノシルクロリド 2-デオキシ-3,5-ジ-O-P-トルオイル-D-リボフラノシルクロリド 3601-89-6 C21H21ClO5
4-O-β-D-ガラクトピラノシル-β-D-グルコピラノース 4-O-β-D-ガラクトピラノシル-β-D-グルコピラノース 5965-66-2 C12H22O11
2-デオキシ-D-ガラクトース 2-デオキシ-D-ガラクトース 1949-89-9 C6H12O5
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