玫瑰花提取物性質(zhì)溫和、可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補血氣、美顏護膚，對肝及胃有調(diào)理的作用。介于上述原因，近年來市面上添加了玫瑰提取物的產(chǎn)品越來越多，玫瑰提取物包括粉狀提取物、玫瑰花汁及脂溶性提取物(市面上也稱脂溶性提取物為玫瑰揮發(fā)油)。

傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝

玫瑰花提取物的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝是以鹽浸、冷凍或新鮮玫瑰花為原料，采用水中蒸餾的方法，以蒸汽或電能為熱源將蒸餾釜加熱至釜內(nèi)溫度高于水的沸點，沸騰產(chǎn)生的水蒸汽攜帶玫瑰花中的揮發(fā)性成分至冷凝裝置，冷凝后的混合液體經(jīng)過油-水分離裝置，分別得到玫瑰揮發(fā)油和玫瑰花露水。蒸餾釜內(nèi)未蒸發(fā)的混合液經(jīng)過過濾、分離、濃縮得到玫瑰花提取物。隨著社會的發(fā)展，傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝已無法適用企業(yè)生產(chǎn)要求，具體原因在于:傳統(tǒng)方法提取效率低且存在殘渣中有效成份含量過高的缺陷。

提取方法

玫瑰花脂溶性成份的提取方法，包括以下步驟:

步驟一、將玫瑰花原料擠干、脫水，將玫瑰花組織液從玫瑰花原料中分離出去；

步驟二、往萃取釜中加入石油醚或R134a溶劑以及分離組織液后的玫瑰花原料，石油醚或R134a溶劑與分離組織液后的玫瑰花原料的重量配比為15:1-10:1 ;

步驟三、保持萃取釜密閉，在20KHZ-28 KHz頻率超聲波作用下將玫瑰花中脂溶性成份快速溶解至溶劑中，進而得到玫瑰花脂溶性浸膏，在本步驟中，萃取釜內(nèi)壓力控制在0.1MPa-l.6MPa、釜內(nèi)溫度控制在 35°C -73°C ；

步驟四、將步驟三中得到的玫瑰花脂溶性浸膏在真空度lOOPa、溫度60°C的條件下通過薄膜蒸發(fā)脫除其中殘留的溶劑，再在真空度10Pa、溫度80-150°C的條件下進行分子蒸餾分離，玫瑰花脂溶性浸膏分離為玫瑰輕組份及玫瑰重組份； 步驟五、將步驟四中得到的玫瑰輕組份首先經(jīng)過-15-18°C初步冷凝，再將其用液氮深度冷凝，最后收集即可得到所述玫瑰脂溶性成分。