從國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估官網(wǎng)上獲知，安賽蜜的允許使用范圍又?jǐn)U大了，并且在原來(lái)允許使用范圍的基礎(chǔ)上使用量也擴(kuò)大了！

乙?；前匪徕洠ㄓ置操惷郏┳鳛槭称诽砑觿┮蚜腥搿妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760），允許用于焙烤食品、飲料類等食品類別，本次申請(qǐng)擴(kuò)大使用范圍用于豆干類（食品類別04.04.01.02）、即食谷物，包括碾軋燕麥（片）（食品類別06.06），擴(kuò)大用量用于糕點(diǎn)（食品類別07.02）、茶（類）飲料（食品類別14.05.01）。國(guó)際食品法典委員會(huì)允許其作為甜味劑用于罐頭或密封包裝的素食、早餐谷物、精致焙烤制品、水基調(diào)味飲料等。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)評(píng)估結(jié)果，該物質(zhì)的每日允許攝入量為15 mg/kg bw。

安賽蜜作為甜味劑用于豆干類（食品類別04.04.01.02）、即食谷物，包括碾軋燕麥（片）（食品類別06.06）、糕點(diǎn)（食品類別07.02）、茶（類）飲料（食品類別14.05.01），調(diào)節(jié)產(chǎn)品口味。其質(zhì)量規(guī)格執(zhí)行《食品添加劑 乙?；前匪徕洝罚℅B 25540-2010）。

目前糖精和甜蜜素由于安全性因素，已經(jīng)在部分國(guó)家或地區(qū)被限制使用，阿巴斯甜在全球多國(guó)允許使用，占甜味劑市場(chǎng)份額近50%，但研究機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者對(duì)其安全性存有質(zhì)疑。綜合對(duì)比看，安賽蜜的安全性較高，價(jià)格適宜，是較為理想的甜味劑產(chǎn)品；三氯蔗糖做為第五代甜味劑產(chǎn)品，其各方面的性能優(yōu)于安賽蜜，但其價(jià)格偏高，但隨著人們對(duì)健康日益重視，需求量將增加。安賽蜜和三氯蔗糖將逐漸替代糖精、甜蜜素和阿斯巴甜，市場(chǎng)空間大。

2015年中國(guó)糖尿病患者人數(shù)為1.09億，位居全球。過(guò)多糖分的攝取，是糖尿病的重要發(fā)病原因之一，由于糖尿病人特殊的飲食需求，無(wú)熱量、不參與新陳代謝的功能性代糖（安賽蜜、三氯蔗糖）市場(chǎng)需求會(huì)增加，市場(chǎng)前景看好。

國(guó)內(nèi)糖精和甜蜜素等傳統(tǒng)甜味劑，在西方國(guó)家已被禁止使用，但國(guó)內(nèi)對(duì)糖精實(shí)行限產(chǎn)限銷，嚴(yán)禁新建和改擴(kuò)建項(xiàng)目，因此未來(lái)糖精受到政策和替代效應(yīng)的雙重影響，市場(chǎng)空間將收縮。未來(lái)國(guó)內(nèi)甜味劑產(chǎn)品升級(jí)換代加速以及應(yīng)用領(lǐng)域的增加（水果罐頭制造等），對(duì)安賽蜜的需求量將快速增長(zhǎng)。

目前國(guó)內(nèi)糖精、甜蜜素等傳統(tǒng)甜味劑的產(chǎn)能約9.5萬(wàn)噸，不考慮甜味劑產(chǎn)品對(duì)成品糖的替代效應(yīng)，以及甜味劑行業(yè)的內(nèi)生增長(zhǎng)情況下，僅從行業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品替代角度分析，以安賽蜜、三氯蔗糖為代表的新型甜味劑產(chǎn)品擁有巨大的市場(chǎng)空間。

幾年前，國(guó)內(nèi)安賽蜜企業(yè)為了提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，搶占行業(yè)話語(yǔ)權(quán)，大打價(jià)格戰(zhàn)，產(chǎn)品價(jià)格一路下滑。因價(jià)格大幅回落，好多小企業(yè)迫于成本壓力，退出行業(yè)，大浪淘沙后目前國(guó)內(nèi)基本上有金禾、浩波、多禾等企業(yè)主導(dǎo)市場(chǎng)。但其中有一家企業(yè)前幾年因?yàn)榻?jīng)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題，騰退出了很大的市場(chǎng)空間，國(guó)內(nèi)安賽蜜行業(yè)有望形成寡頭壟斷格局。

這一次安賽蜜允許應(yīng)用范圍的擴(kuò)大和使用量的擴(kuò)大，將助推安賽蜜的市場(chǎng)需求，對(duì)于這一行業(yè)的企業(yè)來(lái)講，可以說(shuō)是真的是“甜蜜蜜”！