杉木是柏科中一或兩種常綠針葉樹的杉木屬植物。它們?cè)a(chǎn)于中國、臺(tái)灣和越南北部，在那里它們的高度可達(dá) 50-55 米。樹的形狀一般為圓錐形，有分層的水平樹枝，樹枝通常略微下垂。在當(dāng)?shù)赜梅ㄖ校畛１环Q為杉木，但有時(shí)也被稱為“中國冷杉”（雖然它不是冷杉）。以根或根皮、樹皮、心材及樹枝、樹干結(jié)節(jié)、葉、種子、球果、木材中的油脂入藥，主要可用于祛風(fēng)止痛，散瘀止血。
沙木、檠木、沙樹、正杉、正木、刺杉、廣葉杉
杉木含有的化學(xué)成分包括揮發(fā)油類、脂肪酸類、萜類、木脂素類和黃酮類等，油的主要成分為雪松醇，α-蒎烯（α-pinene）、檸檬烯（limonene）、對(duì)傘花烴（p-cymene）、α-柏木烯（α-cedrene）等成分。葉主要含穗花杉雙黃酮（amentoflavone）、紅杉雙黃酮（sequoiaflavone）、扁柏雙黃酮（hinokiflavone）、榧雙黃酮（kayaflavone）、南方貝殼杉雙黃酮（robustaflavone）；種子含杉木酸（cuningharnic acids）A、B。
高大喬木，樹干通直，高可達(dá)30-40米，胸徑可達(dá)2.5-3米；幼樹樹冠尖塔形，大樹樹冠圓錐形；樹皮灰褐色，長(zhǎng)條片狀剝落；大枝平展；小枝對(duì)生或輪生，常二列狀；冬芽近圓形，雄球花圓錐狀，雌球花單生，球果卵圓形，長(zhǎng)2.5-5厘米，徑3-4厘米；種子扁平，遮蓋著種鱗，長(zhǎng)卵形或矩圓形，花期4月，球果10月下旬成熟。
杉木為亞熱帶樹種，較喜光。喜溫暖濕潤，多霧靜風(fēng)的氣候環(huán)境，不耐嚴(yán)寒及濕熱，怕風(fēng)，怕旱。適應(yīng)年平均溫度15-23℃，極端最低溫度-17℃，年降水量800-2000毫米的氣候條件。耐寒性大于它的耐旱能力，水濕條件的影響大于溫度條件。怕鹽堿，對(duì)土壤要求比一般樹種要高，喜肥沃、深厚、濕潤、排水良好的酸性土壤。廣泛栽培于我國長(zhǎng)江流域及秦嶺以南地區(qū)。
1、杉木具有一定的抗炎作用。（其乙醇提取物、熱甲醇提取物均具有一定抗炎活性，另外其中的穗花杉雙黃酮、揮發(fā)油成分β-蒎烯均具有一定的抗炎活性）
2、杉木具有一定的抑菌作用。（其精油對(duì)大腸桿菌、傷寒沙門氏菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌等有一定的抑制作用；其提取物可以增強(qiáng)藥物的抗真菌能力，一定程度上降低真菌耐藥性的產(chǎn)生）
3、杉木具有一定的抗氧化作用。（其乙醇提取物的乙酸乙酯萃取部分具有抗氧化活性）
4、杉木具有一定的細(xì)胞毒活性。（其對(duì)人肺腺癌細(xì)胞A-549、人類乳腺癌細(xì)胞MCF-7、人結(jié)腸腺癌細(xì)胞HT-29有一定的生長(zhǎng)抑制作用）。
5、杉木具有一定的抗骨質(zhì)疏松作用。（其中的金松雙黃酮、羅漢松雙黃酮及穗花雙黃酮是其已知的活性成分）。
主治半身不遂初起，風(fēng)疹，咳嗽，牙痛，天皰瘡，膿皰瘡，鵝掌風(fēng)，跌打損傷，毒蟲咬傷。
過量服用會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、精神倦怠、面色青灰等情況，所以需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
杉木油的提取加工可采用水蒸氣蒸餾法和干餾法。不同加工方法得到的杉木油主要化學(xué)成分基本一致，都含有a柏木烯、β柏木烯、柏木醇、羅漢柏烯等體現(xiàn)柏木油特征香氣的化學(xué)成分。水蒸氣精油品質(zhì)最好，澄清透明、香氣純正，最適合用于調(diào)香。但得率低,僅1.7%,成本很高。干餾法提取得率很高，為9.6%，并且可同時(shí)得到木醋液、木焦油、木炭及不凝性可燃?xì)獾?工業(yè)利用價(jià)值較高。常用的精制方法主要是用酸堿處理，然后再真空精餾,這樣處理過的精油色澤、氣味得到了明顯的改善,但仍存有明顯的焦味,不能滿足調(diào)香的要求。
