產(chǎn)品名稱:麥芽糖醇
化學名稱:麥芽糖醇
英文名稱:Maltitol
CAS:585-88-6
分子式:C12H24O11
分子量:344.31
EINECS:209-567-0
外觀:白色晶狀粉末或無色透明中性黏稠液體,稀溶液有草莓香味
含量:99%
包裝:25kg
化學性質(zhì):易溶于水、乙醇、甘油、丙二醇。具有高度吸潮性。熔點148~151℃。
用途:甜味劑;濕潤劑;穩(wěn)定劑;組織改進劑;填充劑。
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