常用名 丙位癸內(nèi)酯
別 名 α-己基-γ-丁內(nèi)酯 | γ-己基-γ-丁內(nèi)酯 | γ-正己基丁內(nèi)酯 | Gamma-癸酸內(nèi)酯 | γ-癸內(nèi)酯 | 4-羥基癸酸γ-內(nèi)酯 | 5-己基二氫-2(3H)-呋喃酮 | 4-羥基癸酸γ-內(nèi) | γ-癸酸內(nèi)酯 | γ-十烷酸內(nèi)酯
英文名 gamma-Decanolactone
CAS號(hào) 706-14-9
EINECS 211-892-8
分子式 C10H18O2
分子量 170.249
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 266.7±8.0 °C
閃 點(diǎn) 105.8±15.9 °C
性 狀 無(wú)色透明油性液體
用 途 被用作食品添加劑,具有果味桃子味。 在大多數(shù) Gamma-decalactone 的生產(chǎn)過(guò)程中,蓖麻油酸 (12-羥基-十八烷基-9-烯酸) 被用作底物。
特斯科化工(湖北)有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
鄭經(jīng)理