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丙酸苯乙酯

中文名稱:丙酸苯乙酯
中文同義詞:丙酸苯乙酯;2-丙酸苯乙酯;丙酸-2-苯乙酯;2-苯基乙基丙酸酯;2-苯乙基丙酸酯;
英文名稱:2-PHENYLETHYL PROPIONATE
丙酸苯乙酯CAS號:122-70-3
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
沸點:245 °C(lit.)
丙酸苯乙酯EINECS號:203-013-1
密度:1.007 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:2867
折射率:n20/D 1.493(lit.)
閃點:>230 °F
含量:99%
包裝:25kg塑料桶 180kg塑料桶。
化學性質(zhì):丙酸苯乙酯是無色至微黃色近油狀液體，呈香甜紅玫瑰似香氣，有水果底香，似濃厚的甜的蜂蜜和草莓風味。丙酸苯乙酯不溶于水，溶于丙二醇和稀乙醇。天然品存在于花生仁等中。
用途:丙酸苯乙酯在GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。

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