常用名 丙酸苯乙酯 丙酸-2-苯乙酯
別 名 2-苯基乙基丙酸酯 | 2-苯乙基丙酸酯 |
英文名 2-phenylethyl propanoate
CAS號 122-70-3
EINECS 203-013-1
分子式 C11H14O2
分子量 178.228
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點 251.9±9.0 °C
閃 點 107.4±17.1 °C
性 狀 無色至淡黃色透明液體
用 途 食品用香料。
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鄭經理