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西瓜醛
中文同義詞:2,6-二甲基-5-庚醛;甜瓜醛;2,6-二甲基-5-庚烯醛;西瓜醛;西瓜醛英文名稱:2,6-Dimethyl-5-heptenal英文同義詞:2,6-DIMETHYLHEPT-5-EN-2-AL;2,6-DIMETHYL-5-HEPTEN-1-AL;2,6-DIMETHYL-5-HEPTENAL;CAS號:106-72-9分子式:C9H16O分子量:140.22EINECS號:203-427-2含量:98%化學(xué)性質(zhì):西瓜醛是一種淡黃至黃色油狀液體,具有強烈的新鮮甜瓜似清香。不十分穩(wěn)定。西瓜醛溶于乙醇、丙二醇和非揮發(fā)性油,不溶于甘油和水。包裝:25kg塑料桶用途:西瓜醛在GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。西瓜醛主要用于配制甜瓜、黃瓜和熱帶水果型香精。
武漢克米克生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司
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