中文名稱: 甜瓜醛
中文別名: 2,6-二甲基-5-庚烯醛; 2,6-二甲基-5-庚烯-1-醛
英文名稱: 2,6-dimethyl-5-hepten-1-al
CAS號(hào): 106-72-9
EINECS號(hào): 203-427-2
分子式: C9H16O
分子量: 140.2227
密度: 0.833g/cm3
沸點(diǎn): 187.7°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 60.6°C
蒸汽壓: 0.622mmHg at 25°C
性狀: 淡黃色液體;具有強(qiáng)烈的新鮮甜瓜似清香。
用途: 主要用于配制甜瓜、黃瓜和熱帶水果型香精。
荊州市尹杰化工有限公司
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