檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家

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●【產(chǎn)品名稱】

英 文 名：Ferric ammonium citrate, brown

別    名：又稱枸櫞酸鐵銨

●【產(chǎn)品參數(shù)】

包    裝：25公斤袋裝

CAS   號(hào)： 1185-57-5

分 子 式：C7H13FeNO7

分 子 量：279.0256

性    狀： 為棕褐色顆粒，有引濕性；無(wú)臭或稍帶氨臭和溫和的鐵金屬味?？諝庵幸壮苯?，受光照影響(水解)。易生霉。極易溶于水(1g/0.5m1)，水溶液近中性，不溶于乙醇和乙*醚。5%水溶液的pH值約5.0～8.0。

含    量：鐵含量16.5～18.5%

物化性質(zhì)：本品為結(jié)構(gòu)和組成尚未測(cè)定的鐵、氨和檸檬酸的復(fù)合鹽。棕色或綠色的碎片、顆?；蚍勰?，無(wú)臭或稍有氨臭，味咸，微帶鐵味，極易溶于水，不溶于乙醇，溶液對(duì)石蕊呈酸性，在空氣中易潮解，對(duì)光不穩(wěn)定，在日光作用下，還原為亞鐵，遇堿性溶液有沉淀析出

●【產(chǎn)品用途】

鐵強(qiáng)化劑，作為鐵強(qiáng)化劑，可用于強(qiáng)化餅干、調(diào)制乳粉等食品