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藻油粉
分之式:C22H32O2
相對(duì)分子量:328.5
熔點(diǎn):-44.5℃˜-44℃
形狀:粉狀或液體。 性狀:由n3系列多不飽和脂肪酸。無(wú)色至淡黃色透明液體,純味無(wú)臭、無(wú)味。含量10%的是造粒粉狀,40%的為液體。
【產(chǎn)品用途】
用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
限量:GB14880-2012 1.調(diào)制乳粉(僅限兒童用奶粉)≤0.5%(占總脂肪酸的百分比) 2.調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)300~1000mg/kg 3.嬰幼兒谷類輔助食品 ≤1150mg/kg 來(lái)源 海藻油提取 從海洋單細(xì)胞藻類中提取,未經(jīng)食物鏈傳遞,不介入海洋環(huán)境,不含色素。 深海魚油提取 從魚類脂肪中提取,在海洋環(huán)境日益惡化和食物鏈傳遞等過程中,存在被污染的可能。 含量 DHA純度高,幾乎不含EPA。DHA:EPA的比例〉20:1 如果DHA含量高,同時(shí)EPA的含量也高,DHA:EPA的比例通常為4:1或5:1
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