酵母硒生產(chǎn)廠家酵母硒廠家酵母硒工廠

【產(chǎn)品名稱】 富硒酵母

【外觀性狀】 淡黃色粉末

【硒 含 量】 ≥2000ppm，2g/kg

【水分】 ≤6%

【相關物質(zhì)】 ≥85%

【蛋白質(zhì)】≥40%

【 保質(zhì)期 】 24個月

【使用方法】 直接加入到原料中

【 用  量】 按照原料用量的0.01%-0.015%添加

【產(chǎn)品特點】
硒含量高 ，富硒酵母的硒含量可高達2500mg/kg，通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右，其蛋白質(zhì)含量為48%，含有完整的B族維生素和多種礦物質(zhì)。

【應用范圍】
1、可作為補硒保健食品的原料
2、可作為營養(yǎng)強化食品中硒營養(yǎng)素強化的原料
3、可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，作為飼料中硒營養(yǎng)素強化的原料
4、其他需要強化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品，如奶粉等

硒被稱為“抗肝壞死保護因子”，是阻止肝壞死的因素之一。

硒能保護肝細胞膜，進而保護肝臟。

Shamberger發(fā)現(xiàn)肝炎、肝硬化患者血硒水平降低，且血硒水降低與肝病的嚴重程度有關。

國內(nèi)研究結果顯示，肝病患者血硒水平呈現(xiàn)慢性活動性肝炎、肝硬化、肝癌依次遞減現(xiàn)象，提出血硒水平的降低與肝臟損害的程度、病情進展及癌變有密切的關系 。

硒缺乏時， 肝臟代謝功能紊亂，導致肝細胞損傷以致壞死，從而引起肝臟損害 。

另外，硒缺乏還能使機體免疫力下降 ，降低了對病毒性肝炎的抵抗能力。

硒與糖尿病

硒能刺激免疫球蛋白的產(chǎn)生，使人體的各種免疫功能如：細胞免疫、體液免疫、非特異性等得到改善。

糖尿病人血硒明顯低于正常人的血硒。

補硒能夠降低血糖水平，同時增加GPX的活性。

硒具有胰島素樣作用，能刺激脂肪細胞膜上的葡聚糖載體的轉(zhuǎn)運過程。

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