胭脂蟲(chóng)紅生產(chǎn)廠家胭脂蟲(chóng)紅廠家胭脂蟲(chóng)紅工廠

 胭脂蟲(chóng)紅色素

本產(chǎn)品為：大紅色

本品是天然復(fù)配而成的，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760和GB26687的規(guī)定，主要成份：胭脂蟲(chóng)紅、胡蘿卜素。

本品為合格的食品級(jí)食用著色劑。

活性成分:胭脂蟲(chóng)酸（又稱胭脂紅酸，是蒽醌衍生物）。 

狀  態(tài):紅棕色粉末。

Ph值:9.0-10.0

制備或來(lái)源:本品精選進(jìn)口天然胭脂蟲(chóng)紅酸為原料，采用先進(jìn)技術(shù)精制而成。

特   點(diǎn):本品具有著色力強(qiáng)、耐熱性、抗光性和抗氧化性良好，褪色率低等特點(diǎn),與肉類蛋白有良好的親和性，而且制品顏色純正自然。

胭脂蟲(chóng)紅又稱胭脂蟲(chóng)紅提取物、胭脂紅、胭脂紅酸、胭脂蟲(chóng)紅鋁，色調(diào)亮紅鮮艷，作為一種主要的紅色色素，胭脂蟲(chóng)紅從古代開(kāi)始就用于食品著色。

胭脂蟲(chóng)紅是用水提取胭脂蟲(chóng)后制得，顏色變化從橙到紅。胭脂蟲(chóng)紅除對(duì)酸堿敏感外，陽(yáng)離子也會(huì)影響其顏色。

當(dāng)陽(yáng)離子濃度增高時(shí)，其顏色會(huì)更趨于藍(lán)色。胭脂蟲(chóng)紅對(duì)熱、光線、氧及二氧化硫都很穩(wěn)定。

胭脂蟲(chóng)紅被廣泛應(yīng)用于乳制品著色，還應(yīng)用于肉類食品、糖果、軟飲料、蘋(píng)果醋、酸牛奶、烘烤食品、果醬、果凍及乳制品中

用途用量：一般添加0.1－1 （按總量計(jì)）即可達(dá)到較理想的效果。具體的添加比例應(yīng)經(jīng)實(shí)驗(yàn)確定。 

[使用方法]：用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用 

[食品內(nèi)著色]：按用量與物料混和著色即可。

[食品表皮著色]：可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。

胭脂蟲(chóng)紅可用作食品、藥品及化妝品著色，特別是漱口劑、牙粉、撒粉、油膏，用于固體粉末劑型著色時(shí)，宜先將其溶于小量濃氨液中，然后加至粉末中，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間研磨，以期獲得分布均勻的顏色用鋁鹽或錫鹽媒染，可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。 胭脂蟲(chóng)紅可用作食品、化妝品等的色素和滴定氨溶液的指示劑，并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。

化妝品

胭脂蟲(chóng)紅可用于唇膏、粉底、眼影、眼線膏。

醫(yī)藥

胭脂蟲(chóng)紅于制藥行業(yè)，用作片劑和微丸的包衣材料以及膠囊殼的著色劑。

食品

胭脂蟲(chóng)紅也可用于食品中比如糖果、飲品、肉制品的著色。

胭脂蟲(chóng)紅與黃、橙、紅色素，如姜黃素、胭脂樹(shù)橙、辣椒紅、β－胡蘿卜素混合可調(diào)出一系列不同色調(diào)的產(chǎn)品。

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