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牛骨膠原蛋白
膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體的，它還含有人體所的 部分金屬微量元素。骨膠原蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、性能好，是良好的 生理活性物質(zhì)，不含膽固醇。故在食品、 、日化和化工方面用途日益廣泛。水解產(chǎn)物分子 量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85%以上，十八種氨基酸含量高于80%，為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉，具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性，對(duì)酸或堿等刺激具有緩沖能力。
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體必須的，它還含有人體所必須的部分金屬微量元素。骨膠原蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、性能優(yōu)越，是良好的天然生理活性物質(zhì)。水解產(chǎn)物分子量為2000-4000，含蛋白質(zhì)85以上，十八種氨基酸含量高于80，為低分子多肽。產(chǎn)品為白色或淡黃色細(xì)粉，具有優(yōu)良的膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤(rùn)性、穩(wěn)定性和易溶性，對(duì)酸或堿等刺激具有緩沖能力
膠原蛋白是一種白色、不透明、無(wú)支鏈的纖維蛋白質(zhì)。
1、IVY-1200B分子量2000-4000Da，分子量穩(wěn)定。
2、色澤淺，性質(zhì)溫和，無(wú)刺激，無(wú)不適異味。
3、溶解性好，在常溫下即可迅速溶解于水。
4、優(yōu)良的生物安全性，不存在潛在的致敏物質(zhì)。
5、未添加任何防腐劑。
用于食品、營(yíng)養(yǎng)供給、保健品等。
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