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培養(yǎng)基瓊脂粉,Agar
  • 培養(yǎng)基瓊脂粉,Agar

培養(yǎng)基瓊脂粉

價格 130
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:培養(yǎng)基瓊脂粉英文名稱:Agar
CAS:9002-18-0保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 增稠劑
2024-12-23 培養(yǎng)基瓊脂粉 Agar 1kg/130RMB 130 陰涼干燥處 99 增稠劑

培養(yǎng)基瓊脂粉生產(chǎn)廠家培養(yǎng)基瓊脂粉廠家培養(yǎng)基瓊脂粉工廠

  瓊脂粉品名:瓊脂粉、褐藻膠、褐藻酸鈉

     瓊脂粉英文名稱:Agar-agar

     瓊脂粉化學式:(C12H18O9)n

     瓊脂粉顏色和性質(zhì):瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠,外觀為白色粉末。瓊脂粉具有膠質(zhì)感,無氣味或有輕微的特征性氣味,瓊脂不溶于冷水,易溶于沸水,緩溶于熱水。

 

用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。

限量:各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.25%。  

瓊脂粉質(zhì)量標準符合國標GB1975-80規(guī)定。

食品應(yīng)用:

一、果粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑,其使用濃度0.01-0.05%

二、果汁軟糖--瓊脂的使用量為2.5%左右作為主原料而絡(luò)合其它輔料,如糖液、砂糖、香料等。

三、肉類罐頭、肉制品--用0.2-0.5%的瓊脂能形成為有 效粘合碎肉的凝膠。

四、八寶粥、銀耳燕窩、羹類食品--用0.3-0.5%瓊脂作為增稠劑、穩(wěn)定劑。

五、涼拌食品--先將瓊脂洗凈,用開水沖泡讓其膨脹,撈起加入調(diào)配料即可食用。

六、凍膠布丁--以0.1-0.3%的瓊脂和精煉的半乳甘露聚糖,可制得透明的強彈性凝膠。

七、果凍--以瓊脂作懸浮劑,參考用量為0.15-0.3%,可使顆粒懸浮均勻,不沈淀,不分層。

其它工業(yè):啤酒澄清劑--以瓊脂作為輔助澄清劑加速澄清。

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關(guān)鍵字: 培養(yǎng)基瓊脂粉生產(chǎn)廠家;培養(yǎng)基瓊脂粉廠家;培養(yǎng)基瓊脂粉工廠

公司簡介

公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-12-18 (7年) 注冊資本 1000萬
員工人數(shù) 10-50人 年營業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 香精與香料,香精與香料,食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營模式 工廠,工廠
  • 山東萍聚生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:7年
  • 注冊資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:山東省濟寧市任城區(qū)仙營街道興唐金茂大廈十三層
詢盤

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