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新橙皮苷,Hesperidin
  • 新橙皮苷,Hesperidin

新橙皮苷

價(jià)格 300
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2024-12-25
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:新橙皮苷英文名稱:Hesperidin
CAS:13241-33-3保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 甜味劑
2024-12-25 新橙皮苷 Hesperidin 1kg/300RMB 300 陰涼干燥處 99 甜味劑

新橙皮苷生產(chǎn)廠家新橙皮苷廠家新橙皮苷工廠

名稱: 橙皮甜苷(NHDC)

橙皮甜苷(新甲基橙皮苷二氫查耳酮)甜度為蔗糖的1500-1800倍,甜味類似甘草。是由柑橘天然成分柚苷或橙皮苷經(jīng)生物轉(zhuǎn)化或化學(xué)轉(zhuǎn)化所得的高效、無毒、低熱值甜味劑,具有增甜、增香、增味和掩蓋苦味等調(diào)味特性;并具有抗氧化、降低膽固醇、降血糖等生理活性,廣泛應(yīng)用于食品、藥品、功能食品和飼料等領(lǐng)域。

CAS: 20702-77-6

含量:≥ 99%

性狀:白色粉末

分子式:  C28H36O15

 應(yīng)用

甜味增強(qiáng)劑:NHDC口感清爽、余味持久、甜度高,與其他甜味劑復(fù)合使用,有協(xié)同增效的作用,廣泛應(yīng)用于果汁飲料、奶類飲料、果酒飲料、檳榔等。

功能食品/保健品甜味劑NHDC是一種低熱值甜味劑,在體內(nèi)不會(huì)進(jìn)行熱量轉(zhuǎn)化,并具有抗氧化、降低膽固醇、降血糖等生理活性。特別適用于功能食品、保健品、膳食補(bǔ)充劑等健康食品中作為代糖。

苦味掩蓋劑:NHDC添加在動(dòng)物飼料中,與糖精鈉有協(xié)同作用,掩蓋糖精鈉后苦味,采食效果更佳。

食品香精香料:NHDC的香型類似于麥芽酚和乙基麥芽酚,且能與麥芽酚和乙基麥芽酚產(chǎn)生明顯的協(xié)同效應(yīng),廣泛應(yīng)用于冷凍乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒精飲料、調(diào)味品、果醬、口香糖等。

味增強(qiáng)劑:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,與其他甜味劑(如三氯蔗糖、多元醇類甜味劑)復(fù)合使用,有強(qiáng)烈協(xié)同作用,可甜度,降低甜味劑用量,同時(shí)甜味更正。用于果汁飲料、奶類飲料、果酒飲品、烘焙食品、低能量飲料、飼料、檳榔等。功能食品/甜味劑:NHDC是一種低熱值甜味劑,在不會(huì)進(jìn)行熱量轉(zhuǎn)化,

苦味掩蓋劑:NHDC在低于甜味閾值時(shí)即可作用于苦味受體,從而人對(duì)苦味的閾值,去苦效果明顯優(yōu)于一般甜味劑。NHDC添加在動(dòng)物飼料中,與糖精復(fù)配后甜度可增加40%以上,能夠掩蓋糖精鈉的后苦味,降低成本,并且甜味更正,可作幼畜教槽料的甜味劑。

食品香精香料:NHDC的香型類似于麥芽酚和乙基麥芽酚,且能與麥芽酚和乙基麥芽酚產(chǎn)生明顯的協(xié)同效應(yīng),用于冷凍乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒精飲料、調(diào)味品、果醬、口 香糖等。

甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過程。甜味的高低稱為甜度,是甜味劑的重要指標(biāo)。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測(cè)定,只能憑借人們的味覺進(jìn)行感官判斷。為比較甜味劑的甜度,一般是選擇蔗糖作為標(biāo)準(zhǔn),其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對(duì)甜度。測(cè)定相對(duì)甜度有兩種方法:一種是將甜味劑配成可被感覺出甜味的最低濃度,稱為極限濃度法;另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液,然后以蔗糖溶液為標(biāo)準(zhǔn)比較該甜味劑的甜度,稱為相對(duì)甜度法 。

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公司簡介

公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-12-18 (7年) 注冊(cè)資本 1000萬
員工人數(shù) 10-50人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 香精與香料,香精與香料,食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營模式 工廠,工廠
  • 山東萍聚生物科技有限公司
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  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:山東省濟(jì)寧市任城區(qū)仙營街道興唐金茂大廈十三層
詢盤

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