β-丙氨酸生產(chǎn)廠家;β-丙氨酸廠家;β-丙氨酸供應

一、【β-丙氨酸簡介】
  別名：β-丙氨酸、3-氨基丙酸、β-氨基丙酸、β-絲析氨酸、β-初油氨基酸

  英文名稱：β-Alanine

  分子式：C3H7NO2
二、【β-丙氨酸性狀】
       β-丙氨酸無色晶體，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮，對水有稍微的危害。β-丙氨酸應與氧化劑分開存放，切忌混儲。β-丙氨酸應配備相應品種和數(shù)量的消防器材。β-丙氨酸的儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。

三、【β-丙氨酸用途】

      β-丙氨酸亦稱3－氨基丙酸，無色晶體。熔點198℃（分解），溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。用于合成泛酸和電鍍，也用于微生物學和生物化學等的研究上，可由絲膠、明膠、玉米朊等蛋白質水解并精制而成，也可用化學方法合成。

四、【β-丙氨酸包裝與貯存】
 1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應注意以下幾點：

（1）強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

（2）易被機體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

（5）衛(wèi)生安全，質量合格，經(jīng)濟合理。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質，達到特殊飲食和健康的目的。

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