L-賴氨酸簡介:
賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強(qiáng)化劑和制藥。化學(xué)名稱:l-賴氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基己酸單鹽酸鹽中文別名:l-2,6-二氨基己酸;l-賴氨酸(食用級);賴氨酸英文別名:lys; lysine; lysine acid; (s)-(+)-lysine性能與用途1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸,所以又稱“必需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而大大強(qiáng)化食品的營養(yǎng),起到促進(jìn)生長發(fā)育、增加食欲、減少疾病、增強(qiáng)體質(zhì)的作用,用于罐頭中有除臭保鮮的作用。2. 用于醫(yī)藥工業(yè)。賴氨酸可用于配制復(fù)合氨基酸輸液,它比水解蛋白輸液效果好,副作用少。賴氨酸可與各種維生素、葡萄糖制成營養(yǎng)補(bǔ)劑,口服后易被胃腸吸收。賴氨酸還可改善某些藥物的 性能,提高藥效。運輸與貯存: 輕裝輕卸,防潮防曬,不能與有毒有害物品混運。儲存于干燥、潔凈、陰涼處、密封容器內(nèi)。保質(zhì)期兩年。
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